С къпите ток и газ вдигнаха цените на баничките. Наред с тях а поскъпнали и всички други тестени изделия.
Според Станислав Симов освен тока и газта, суровините – брашно, олио и мая, също са поскъпнали с около 25%.
Собственикът на верига пекарни и сладкарници посочи, че има и отлив на клиенти. Това също е повлияло на цените.
Спрямо същия период миналата година, сметките за ток на обектите му са увеличени четири пъти.
Сивков заяви, че крайната цена на продуктите се е завишила с 10-15 процента, като това не компенсира средствата, вложени за производството.
"Буферът го поемаме ние, но това няма да продължи дълго", прогнозира той пред Нова тв.
Станислав Сивков отбеляза, че много негови колеги фалират, закриват бизнеса и продават оборудването си на безценица.
