Б абите от Юндола, които пласират домашната си стока почти във всеки град на страната, превзеха Женския пазар в София, показа проверка на „Телеграф“ вчера. Чевръсти жени с шарени забрадки са заели възлови сергии, върху които са разположили сирена, кашкавали, саздърми, бутилки от кола с прясно мляко, яйца и всякакви вкусотии на масите. Въпреки че не използват хладилници, отпред се вият дълги опашки със столичани и чужденци, които чакат търпеливо да се сдобият с българско сирене от фермата.
Цени
Купува се с размах, при това цените са почти като в магазините. Етикети няма, но за сметка на това дълъг списък стои на щанда и жените го подават мило. Кило краве сирене се продава за 7,50 евро, толкова е и прясното, но за половин кило. Овче и козе са с две евро отгоре килото, а биволското е 10 евро за кг. Кашкавалите са по 11,50 евро за кг. От краве, козе, овче, смес, гюбек. Удивително е, че менюто включва и моцарела. Хората броят 11,50 евро за кило саздърма, 18 евро за телешки суджук, а за телешка пастърма 23 евро. Разходка на екипа из колоритния пазар все пак намери, че има една сергия с храни от животински продукти с хладилник.
Ягоди
След масовите проверки за произход, които агенцията по храните прави ударно от месец, любезността на повечето продавачи на зеленчуци по пазара се е изпарила. На въпрос откъде са ви доматите, много често можеш да чуеш отговор, откъдето си искат. Иначе вече се намират ягоди от Пловдив, току-що набрани от оранжерията, за 1,30 евро половинката. Гръцки домат за 2,20 евро кг, пресни краставици за 1,60 евро кг, но има и по 70 евроцента от Петрич. Това е близо пет пъти по-евтино от пазара в Слатина в София, където през седмицата удариха 7-8 евро килото. По традиция на пазара можеш да се снабдиш с три бройки магданоз или копър общо за 1,50 евро.
Арабските магазини на пазара вече заредиха с агнешко, шилешко, висящо на ченгели като едно време. Собственик на магазин увери, че са от Кърджалийско, защото вече няма как да се внесе от Румъния заради шапа. „За Македония не знам“, отсече той. А цените тръгват от 14 евро за кг. Движат се нагоре в зависимост от това дали месото е от млечно агне, по-едро, дали е плешка, бут или врат.
Светлана Трифоновска
