Н ов Европейски стандарт ще гарантира качеството на млечните продукти у нас като сирене и кашкавал, които вече са със защитено наименование и произход. Според бранша, брандът БДС (Български държавен стандарт) вече е компрометиран и дава възможности за нелоялни практики.
"През годините потребителят е свикнал да търси бранда БДС, като за него това показва качество за продукта, който консумира. Ние отдавна алармираме, че продукт, който е по БДС по никакъв начин не гарантира, че млякото е българско и качествено.
Може да се внесе и мляко от Африка и да го продадеш за българско. Гаранцията за качеството са европейските защитни марки - Защитено наименование на продукти, които гарантират на българския потребител, че продуктът е със суровини, произведени у нас", разказа пред NOVA Симеон Караколев, съпредседател на НОКА (Национална овцевъдна и козевъдна асоциация).
