Ж ителите на столицата плащат буквално два, дори три пъти повече за качествени плодове и зеленчуци от сънародниците си в другите населени места, показва проверка на „Телеграф“. В малките магазинчета в южните квартали на София наш екип засече български череши за €7 за кг, пъпеши на €1,80 килото, цени, които са няколко пъти над тези, които биха дали във Враца, Пловдив или Велико Търново. И то в момента, когато производители на тези плодове се оплакват от свръхпроизводство и че на едро им плащат 8 цента за кг диня. За сортовете едри розови или градински домати, отгледани от малък производител в Северна България, който ги кара с бус за столицата, за да спести на клиентите си куриерските такси, софиянци брояха €5 килото, цена, нечувана за другите градове. На въпрос на „Телеграф“ към купувачите колко пъти могат да си позволят да плащат такива цени, повечето от хората отговаряха - веднъж, на заплата. Пазаруват от фермера, основно за малки деца и възрастни хора, понеже зеленчуците са чисти и вкусни. Имаше и такива клиенти, които ужасени споделиха, че цените са им непосилни и са обрали всичко по джобовете си, за да си платят, защото стойността на продуктите не е била обявена предварително в социалните мрежи. Малините също не поевтиняват, въпреки че реколтирането е в своя пик. Розовият плод и в началото на лятото, и в разгара на сезона държи цена от €12-13 за кг, дори от нивата.
Джоб
Иван Габровски от Свищов, който е от знаковите имена в селекцията и отглеждането на пъпеши в страната още от 70-те години на миналия век, коментира пред „Телеграф“: „В района на Свищов има много производители на пъпеши, но въпреки това моите са много харесвани и търсени. Аз съм създател на два хибрида, моите плодове са сочни и сладки и въпреки голямата конкуренция в Свищов ги продавам на 1 евро за кг, а в София ги предлагам на близо €2. Все пак тук хората са по-заможни. Тоест продавачите определят цената и спрямо джоба на клиента. За по-образно представяне ще посочим, че един пъпеш около 2 кг излиза 8 лв. “ Скъпото в този случай има известно оправдание, защото става дума за бутикови продукти от малки производители. Подобна е ситуацията и със селския пипер от района на Петрич, който на фермерски пазари в София върви по 3-4 евро килото, или близо 8 лв. На тези щандове дори тиквичките са €1,50, което прави 3 лв., стойност, която никак не е малка за зеленчук, който изобилно плододава, а в същото време масово доходите не са мръднали, включително и на столичани. А кило пържени тиквички отива за една вечеря на семейство.
Благодат
В същото време производителите са единодушни, че тази година е истинска благодат за градинари и овощари. Реколтата от плодове и зеленчуци е здрава и повече от изобилна. На въпроса защо тогава цените са толкова високи, най-често срещаният отговор е - защото всичко поскъпва. Но ако за този вид стока има някакво обяснение за цените, то същото не важи за производителите, които имат големи полета, някои от тях са членове на групи на производители, получават европейски субсидии, но и държавни помощи. Такъв е примерът с малини и ягодоплодни, които не поевтиняват, въпреки че беритбата е в своя пик, а добивите са повече от отлични. Розовият плод и в началото на лятото, и в разгара на сезона държи цена от €12-дори 13 за кг, дори купени на място от нивата. В Долна баня на място можеш да платиш малко по-ниска цена от €5 за кофичка от 480 г. Трябва да се признае, че в супермаркетите деликатесният пъпеш е 79 цента килото, доматите Розова магия, който се смята за най-търсен сорт, се продават наполовината от горната цена. Малините и тип горски плодове също са малко по-евтини, някъде около 11 евро за килограм, което прави 22 лв. Българската диня обаче оправдано е 35 цента килото заради свръхпроизводство, зелената албанска чушка - 99 цента, а червената северномакедонска тлъста капия върви на щандовете за €1,96.
Симеон Тодоров, пчелар:
Хората останаха без пари
„Не си позволявам да вдигам цените на меда от две години, защото хората останаха без пари. Продавам килото за 9 евро. Някой все пак трябва да има с какво да плаща.“ Това коментира пред „Телеграф“ Симеон Тодоров, който е председател на Клуба на пчеларите и една от известните фигури в сектора. Според него има пълно изкривяване на пазара. От една страна, има земеделци и животновъди милиардери, които получават субсидии и в бъдеще пак те ще ги получават. Мнозина от тях дори не знаят как изглеждат нивите, а от животновъдите нямат нито една овца и крава в оборите си. Този тип земеделци са обвързани с лица от различни политически партии и си плащат за комфорта да получават субсидии, без нищо да правят. От друга страна, са най-малките, които не взимат субсидии, защото заниманието с документи изяжда времето, в което трябва да работят и след това да продават, защото от това си изкарват прехраната и затова и цените им са по-високи.
АБОНИРАЙТЕ СЕ ЗА КАНАЛА НИ В YOUTUBE
Добавете „Телеграф“ сред предпочитаните си източници в Google
Светлана Трифоновска
