Б ългарската агенция по безопасност на храните (БАБХ) не може да извършва реален и пълен контрол на вносните храни. За това алармира пред „Телеграф“ инж. Андрей Велчев – председател на сдружението „За достъпна и качествена храна“. Според него агенцията има правомощия да проверява храните на пазара, но самата система на Европейския съюз не допуска контрол върху всяка вносна стока. Причината е, че вътрешният пазар на ЕС функционира на принципа на свободното движение на стоки, при който продукт, допуснат в една държава членка, може свободно да се разпространява и в останалите. От сдружението подчертават, че БАБХ разчита изцяло на граничния контрол, но, както знаете, той не може да обхване целия внос. „Контролът се извършва основно след навлизането им на пазара и е насочен към конкретни рискове, а не към всяка отделна партида“, коментира инж. Велчев и разказа за италиански ябълки, които са били етикетирани като български, което по думите му е сериозно нарушение. Той обясни, че е невъзможно да се прави изследване на всяка партида, защото у нас има огромен обем на внос – от мляко и месо до всички видове пакетирани храни. „Всяка проба изисква време, специалисти и капацитет, какъвто никоя държава не може да осигури в пълен обем“, коментира още той. От организацията обобщиха, че проблемът не е в липсата само на правомощия, а в модела на контрол, който не е създаден да бъде тотален. „Затова решението не е в невъзможния пълен контрол, а в по-ефективен риск-анализ, равнопоставеност между българските и вносните продукти и реална прозрачност на резултатите от проверките.
Контрол
В същото време от БАБХ обявиха, че задължително ще проверяват всички пратки със сурово мляко и млечен концентрат, които влизат в България, независимо дали идват от Европейския съюз или от трети държави. Досега са били контролирани едва 10% от количествата, внасяни в нашата страна. По заповед на изпълнителния директор на БАБХ д-р Ангел Мавровски млякото, предназначено за преработка и продажба в България, ще бъде проверявано по документи, физически, за идентичност и за остатъци от антибиотици и други лекарства. Пробите ще се изпращат за анализ в акредитираните лаборатории към областните дирекции по безопасност на храните в София, Шумен и Хасково. Вземането и изследването на пробите ще е за сметка на бизнес операторите. Инж. Велчев сподели, че при проверки, които те са правили, най-честият отказ е бил заради невъзможност да се тестват млечните продукти освен за немлечно съдържание в себе си.
Стана ясно още, че заради случаите със засечен антракс в говеждо месо 24 служители на агенцията са под медицинско наблюдение и пият превантивно антибиотик. В понеделник беше съобщено, че огнище на антракс е установено във ферма с 28 бивола в силистренското село Черногор. Заболяването е лабораторно потвърдено, като девет от животните са умрели, а останалите ще бъдат ваксинирани.
АБОНИРАЙТЕ СЕ ЗА КАНАЛА НИ В YOUTUBE
Владимир Христовски
