К упувайте круши, лимони, портокали и други цитрусови плодове, защото цените им в момента са на най-ниски нива. Тази тенденция се очаква да се задържи още две, най-много до три седмици. За това съветват анализаторите на пазара на храни от Система за агропазарна информация - САПИ, които публикуваха в БТА седмичен анализ на цените на храните, както и специален секция със съвети към потребителите, свързани с геополитическата обстановка вчера.
Басейн
Експертите препоръчват домакинствата допълнително да си осигурят запас от лимони, богати на витамин C. Според тях това е важно заради геополитическата нестабилност в Черноморско-Средиземноморския басейн, в резултат на което може да прекъсне веригите за внос на цитруси в краткосрочен план.
Анализите показват, че в момента цените на млечните продукти също са стабилни и съветват хората да си купуват редовно. Липсата на ценови отклонения в сегмента е добра новина за домакинствата, за да си набавят сирена и млека по БДС стандарт. Предимство е, че са местно производство и са по-устойчиви на верижни смущения от вносните стоки по време на геополитическа несигурност. Също така ще се подпомогне българската икономика.
Кошница
Анализаторите съветват потребителската кошница да се пълни с повече местни продукти заради продължаващите смущения по международните търговски коридори Черно море, Суецки канал, Балкански транзит. По-добре е да се разчита на местни български ябълки, които вървят по 3,98 евро за кг, моркови, картофи (2,48 евро ) и лук (3,40 евро за килограм), защото са производства с висока местна осигуреност.
Пипер
Покупката на пресен пипер в момента е крайно неизгодна, защото цените са скочили с 58% и е добре да се изчака разнообразие. Замразеният пипер от предишни запаси е отлична опция, освен това е по-чист от химикали, защото е отгледан в слънчевата част на годината. Цените на пресния пипер в района на Добрич и Северното Черноморие са скочили до 12 евро за кг, близо три пъти по-скъпи от столицата. Това се обяснява с повишено търсене и лоша оранжерийна реколта. Местни жители коментираха пред „Телеграф“, че цените на всички храни в региона от миналата година значително са поскъпнали, защото в него са се заселили американци, германци, украинци и руснаци, които са високо платежоспособни.
