- Г-н Христанов, вие имахте куража да поставите проблема на Съвета на министрите, че евтиното мляко, което идва от страни в ЕС, съсипва българските фермери, чиято суровина се изкупува на безценица. А как на щандовете то става непостижимо скъпо?
- Да започнем с малко предистория. На срещата в Будапеща на Вишеградската четворка установихме парадоксално, че България е единствената страна, в която сривът на цените в суровината на качественото прясно сурово мляко не води до спадане на цената на витрината. Във всички останали пет държави щом първата цена пада, повлича със себе си и другата, която е на витрината.
@telegrafbg ‼️ Само в петък - 03.04 📰 Четете във вестник "Телеграф" интервю със земеделския министър Иван Христанов Теми, които вълнуват #иванхристанов #земеделие #fyp #храна ♬ оригинален звук - Телеграф
- Защо? И какво може да се направи?
- През 2022 г., когато бях в ръководството на Министерството на земеделието, постигнахме ефект, затваряйки безконтролното поведение на ГКПП Капитан Андреево и спряхме контрабанда. Резултатът беше плавно повишение на цената на суровото мляко от фермите, което се повиши от 85 ст. на 1,25 лв., а цената на щанда стигна към 2,50 лв. Тоест това прави около 100% разлика между суровина и краен продукт пастьоризирано мляко в пластмасова бутилка. Сега обаче имаме почти четири пъти повишение. Суровината е 80 евроцента, а на витрината стига 2,60 евро за литър. Затова направихме работна група и скоро ще излезем с резултатите. Ще говорим с всички оператори по веригата, защото смятам, че единствената причина за този абсурд е някъде маржовете да са необосновано високи.
- А Съветът на министрите?
- Повдигнах този въпрос на Съвета на министрите, че имаме много голям внос от други държави и затова искаме да се мине на режим на съхранение. Това означава, че тези страни от ЕС, които имат свръхпроизводство на мляко, да го съхраняват в хладилници, за да не залива пазара, което го прави още по-неустойчив. Защото някой е произвел повече от необходимото и това е добре за него, но за другите като нас това води до разрушение на сектора.
- Как реагираха големите производители на мляко като Нидерландия, Германия?
- По принцип Съветът на министрите е формално изслушване, но няма дебати. Всеки си изразява позицията, след което трябва да бъде взета предвид. Хубавото е, че от Нидерландия, Франция и други страни България получи подкрепа за новите антикорупционни действия.
- Според една от асоциациите на млекопреработвателите трябва да се разговаря с големите търговци, защото и техните сирена поскъпвали двойно и повече на щанда в сравнение с изхода на мандрите.
- В края на тази или началото на другата седмица ще се проведе такава среща, защото поводи има. Това ще е един от въпросите, който ще изговорим. Но аз, докато не се убедя в разрушителното поведение на когото и да е, не обичам да демонизирам. А това е, защото много лесно се демонизира някой, особено когато не носи вина или злоумишлено поведение. Така че с търговските вериги ще разговаряме като равностойни секторни партньори.
- Има ли развитие по случая със стадото във Велинград, който вече влезе в политическо обращение?
- Аз никога не съм лъгал. Сега се тиражират видеа, че чумата е в БАБХ и се опитват да ги завъртят срещу мен, въпреки че аз уволних човека от агенцията. И се вижда как агенцията по храните буквално преоткрива дейността си и създава нови хоризонти. Сигурен съм, че ако направим сега социологическо проучване и преди шест седмици, ще имаме драстична промяна по начина, по който българите възприемат БАБХ. Преди беше тежко демонизирана, защото експертната дейност беше засенчвана от политически чадъри. Сега даваме свобода на достойните стотици хора агрономи и ветеринари. Махнахме стъкления похлупак над тях и виждаме конфискация на стотици тонове лоши храни и затворени предприятия за лоша хигиена. Ето при случая в Монтана се оказва, че са печелили обществени поръчки за доставки на храни на децата във Враца. Там очевидно има политически чадър, а разследващи медии направиха връзка с политическа фигура. На Капитан Андреево задържаха контрабанда с нещо, което прилича на сирене. Да не говорим за незаконните кланици в Ихтиман, стотиците конфискувани храни в Хасково и Димитровград. Оказва се, че когато даваш крила на експертите да полетят, те само за няма и шест седмици пренаписаха начина, по който работи агенцията. Сега искам същото и в Напоителни системи, вече сме подали сигнал към МВР за сериозни нарушения.
- Какви сигнали има за Напоителни системи?
- Там ще излязат между 30 и 50 сигнала, толкова е дебела работата. Очакваме щета за държавата около 100 млн. лв.
- За проектите за ремонт на съоръженията ли говорите?
- Да. Това важи и за сектора на горите, който беше изоставен, предстоят разкрития. Знаете, че смених ръководствата на държавни горски предприятия. Хората виждат, че когато има политическа воля, нещата се случват. Няма значение дали два или пет месеца ни остават. Аз искам отделните дирекции и цялото Министерство на земеделието, когато го предам на следващия министър, да е институция, която е върнала доверието на обществото и в която хората имат вяра и доверие. Трябва да си дадем сметка, че не можем да продължаваме да живеем в такава кочина, в която държавата саботира гражданите си. Но да се върнем на Бай Рибан.
- Да, да се върнем на Бай Рибан.
- Вчера (вторник - б.а.) е имало рутинна проверка на МВР, но там отиват хора и тиражират ужасяващи новини. Казват „Пуснете стадото“. Да, но ние имаме там огнище, което не е затворено. Ние сме в глобална система WAHIS (World Animal Health Information System или Световна информационна система за здравето на животните), където това се вижда. Питат защо тероризирате хората. Това са грозни лъжи. Искам да ви кажа, че Бай Рибан може да ми се обади във всеки момент. Познавам съпругите в семейството, децата и внуците на Бай Рибан. Никой не иска да убие тези хора. В цяла България имаме засилен контрол по границите за шапа, а на северните за контрабанден внос на болни животни. Ако сега тръгнете с кола из страната, ще видите че има полицейски патрули, които са там, за да следят трафика с живи животни, за да няма джамбазлък. Резултатът е, че всички животновъди вече гледат на нашата работа с нови очи, защото джамбазлъкът е дъмпинг, опасен за здравето на хората. Той е вектор за пренасяне на заразни заболявания по животните. А след това ветеринарите трябва да избият десетки хиляди. Само миналата година са избити 25 хиляди животни заради такива неща. А във вторник беше рутинна проверка на един от 100-те обекта, където са инспекторите и не е имало към Бай Рибан от мен лоши отношения. Трагедията на това семейство ми е на сърцето и правя всичко възможно да ги спася.
- Какво да очакват хората за цените на храните с оглед на това, което се случва в Ормузкия проток?
- По отношение на джоба на баба Станка и внучката й Тони няма опасност от галопираща инфлация. Свинско, пилешко, хляб, тесто, са с овладени цени, няма предпоставка икономически да се увеличават. Има ли такова нещо, даваме си сметка, че е спекулативно и ще работим с КЗК да няма такива скокове.
- Откъде ще влезе агнешко за празниците?
- То вече няма откъде.
- А Нова Зеландия?
- Вижте, аз не съм съгласен с твърдението, че българинът яде само най-евтиното. Напротив. Българинът исторически си има ищах към качествената храна и обича прясно охладено агнешко.
- Тоест ще ядем българско агнешко.
- Най-вече.
- Възможно ли е България да се окаже без достатъчно храни заради войната в Иран?
- Няма да се окаже, ако не влезе от едно място, ще влезе от друго. Това е краткият отговор. А истинският е, че България трябва вече да започне да произвежда спрямо капацитета си. Срамно е да внасяме череши от държави, които са ги купували от нас. Срамно е да купуваме праскови. Влизам в магазина и на вид са същите като нашите, но от нашите тече сладост и да ги ядеш е райско изживяване. Прасковите, които са по щандовете сега, не знам откъде влизат, но има текстура и вкус на талашит. Аз не ги желая. Израснал съм с най-вкусните праскови и домати на света. Бил съм на посещение във ферма в Турция близо до границата с домати, които се смята, че са били най-добрите в Турция. Попитах фермерката как ги оценява спрямо българските. Тя ми отговори три от десет в полза на нашите. Няма по-добър домат от българския в света. Всички чужденци, които живеят в България, го казват. Това е истинският отговор на въпроса ви. А именно кога ще започнем да изнасяме като бесни. Искам да сме най-големият износител на домати, грозде, череши, пипер, тиквички. България може лесно да изкарва тонове плодове и зеленчуци за Западна Европа, гарантирам го с името си. Вижте сега данните за износ, те са потресаващи.
- За съжаление вие не можете да променяте закони, така че българските плодове и зеленчуци да не ги търсим само пазарите и с онлайн доставки.
- С акция „Чиста храна“ ги пометохме. Всички тези, които продаваха всякакви боклуци. Пометохме ги и това няма да продължим само до Великден и Гергьовден. Това ще е моделът на работа на БАБХ, докато аз съм министър. Ние създадохме стандарта и на редовните и качествени производители и преработватели виждат ефекта. Първият пазар е местният. Ще изскачат още истини, за брутални цени на кашкавал на 70 лв. за кг, който са продавали по схемата „Училищно мляко“. С боклуци, които са продавани за храна. Ще изкарваме истината така, както я виждат майките и децата в училище и по някаква причина институции остават слепи за нея. Давайки на истинските преработватели и производители чисто поле за изява, с ликвидиране на дъмпинга и гаражните транжорни им даваме възможност да растат като обеми и на по-ниски цени. Следващата стъпка е голямата визия, отваряне на големите външни пазари. Имам ли хоризонт на работа, мога да закарам българските плодове - череши, сливи, зеленчуци, във всички големи западни вериги, защото международните пазари искат България, зная го от личен опит. Аз съм работил и зная как се прави, не съм чиновник, с чиновническо мислене, но ключовото е големите обеми. Нито една голяма верига в Германия няма да преговаря за 10 хил. тона, там преговорите започват от 300 хил. тона.
- А как дребните ще се обединят?
- Ние не можем да решим този въпрос, но това, което можем като министерство, е да помогнем. Имахме мярката през 2022 г., която не можахме да изпълним, защото точно тогава кабинетът падна. Бяхме предвидили създаването на шест центъра в България, с кооперативи, в които да участват и общините и земеделските стопани, събира се цялата продукция, измива се, складира се, идентифицира се и заминава за пазара.
- Като в Испания.
- Не само там. В Брюксел на обикновена улична сергия продават кошнички ягодки. В една обща касетка, брандирана. Всяка отделна кутийка е от отделни производители, носи си печата с мастило от кой точно е дошла. Ако искаме България да излезе на големите пазари, трябва да се мисли мащабно, на едро с размах. 500 млн. евро инвестиции, поети от държавата, ще отпушат десетки милиарди в износ за българските производители и ще се сбъднат думите на Левски, че това е рай, а в него всички ще живеят свободно.
Това е той:
- Иван Христанов е служебен министър на земеделието и храните
- Магистър по икономика със специализация „Аграрна икономика“ и „Счетоводство и контрол“ от УНСС. Завършил е средното си образование в СПТУ по строителна механизация в Плевен
- Професионалната му кариера започва в представителството на международната счетоводна компания TMF в София, след което работи във финансовия отдел на консервния комбинат „Сторко“ в Плевен
- През 2001 година основава високотехнологичната компания за потребителско финансиране JetFinance International, която достига над 2850 служители. През 2006 г. издава еврооблигации на Лондонската фондова борса, а през 2007 г. е придобита от BNP Paribas Personal Finance. По-късно е партньор в два международни инвестиционни фонда - Empower Capital и Silver Line
- Бил е депутат в 47-ото и 48-ото народно събрание и заместник-министър на земеделието
- Като зам.-министър на земеделието участва в процесите по възстановяване на държавния контрол на ГКПП Капитан Андреево и в противодействие на корупционни практики в размер на над 2,4 млрд лв.
Светлана Трифоновска
