Е дин от основните фаворити за голямата награда в тазгодишния сезон на кулинарното шоу „Хелс Китчън“, който отпадна на крачка от финала, Галин Иванов, стяга сватба. Мачото, който вече е в ролята на баща, иска да направи голямо и шумно тържество, с което да полее любовта и по-специално – да отпразнува, че е намерил жената на живота си в лицето на половинката си Йоана. Връзката на двамата е узаконена, но само на хартия, в настоящето младите родители кроят планове за грандиозна церемония с много гости. „Първата венчавка не беше добре организирана, искахме брак преди появата на детето, бяхме в семеен кръг. Сега имаме идея да повторим“, издава риалити героят.
Самолетен билет
Ако върнем лентата назад, майстор готвачът и избраницата му се запознават в Германия. По това той решава да изпита нова тръпка, различно усещане за непознати хоризонти... Получава предложение от известен шеф, отказва му няколко пъти, а след това сам предлага помощта си. „Аз се обадих, а той ми купи билет. От-до нови неща – хора, език, среда... Рецептите бяха класически в по-модерен стил. Кухнята зареждаше цели четири ресторанта“, коментира Галин. Събира фен аудитория, снима се как готви, презентира менюто си, а след почитателите му е именно тя. „Тя живееше в Лондон, събрах доста последователи и тя беше една от тях. Не знам как, но вниманието ми отиде точно към нея. Говорихме си през цялото време – от сутрин до вечер. Един ден ме изненада и просто дойде в Германия. Беше категорична, че иска да ме види. Бях щастлив и развълнуван. Посрещнах я, притеснявахме се... Разведох я из града. Започна да идва по-често, реших, че това е моят човек“, откровен е младият талант. Само след три месеца те работят за бебе. „И двамата го искахме, и двамата го направихме. Спомням си, беше петък вечер, обади ми се и ми каза добрата новина по телефона. Разплака се. Аз бях на вечерна резервация, започнах да крещя, това беше експлозия от емоции, казах на всички, че ще ставам баща“, с тези думи Иванов описва един от най-красивите дни в живота си до момента.
Заврян зет
Първоначално искат да работят и живеят в Германия. Правят си равносметка и разбират, че това не е най-удачният вариант, тъй като той ще е по цял ден ангажиран, а тя сама и без език. „Знаехме, че ще бъде трудно. Отидох в Англия, в Лондон има толкова хубави ресторанти... Живеехме при родителите й, бях заврян зет. С тях сме в добри отношения, това е важното. Беше трудно, докато си намеря работа. От една държава в друга, нещата се случиха, взеха ме на работа в добър ресторант, приеха ме топло. Харесваше ми работата, но Лондон не беше моето място“, признава Галин, който към днешна дата възнамерява да остане в родината.
Той и Йоана са горди родители на Матиас – момченцето, което през топлите месеци на 2026 година ще навърши две. Двамата често си спомнят един специален ден – раждането. „Първо имахме фалшива тревога, а вторият път беше наистина. Тя остана три дни в болница. Казвах и как да диша, съветвах я. Детето се ражда, тя плаче, аз плача, аз му отрязах пъпната връв. Бях посинял от емоции. Казва се Матиас – означава дар от Бога, и двамата искахме това име“, споделя гордият татко.
Шанс
Тук го връща предаването. От години насам иска да се запише, но едва сега правилният момент настъпва. Помни и доброто, и лошото от шоуто. „Почти нямаше конфликти. Освен с Маргарита, но там бе неизбежно. В началото се опитах да проявя разбиране, а след това се отказах, размахах белия флаг. При Събков – там беше за кратко, но се случи. Имаше ситуации... Лично се подразних на това, че когато бяхме в един отбор, исках всички да гледат с перспектива към готвенето. Не исках да се разсейват с различни неща, а това, което видяха зрителите, бе излишно намесване от негова страна. Вече няма проблем, разбрахме се“, казва той. Безспорно проблемите остават на заден план, а най-яркият спомен е черната куртка. „Това бе един от най-вълнуващите дни за мен, изобщо. Още от сутринта. Със сигурност ще го помня. Ще помня и финала (смее се). Не исках да си тръгна, но и това се случи. Очаквах да бъда победител, много пъти са ме питали и винаги отговарях, че вярвам и очаквам да бъда на финал. Някои хора сигурно си мислят, че имам голямо его и много си вярвам, а аз мисля, че това е плюс. Понякога може да ме бутне, но по-често ме извисява“, споделя готвачът. Той няма обяснение за провала и факта, че е аут от шоуто. Удовлетворение му носи както доброто представяне, така и лицето, което създаде пред публиката. Помни първите си стъпки и увереността, която го отвежда дотук. Като дете Галин е футболист. „Приключих с футбола, имах близък приятел, който имаше проблеми... Бях го приютил в дома си, вероятно съм бил на 17 години, знаех, че работи в кухня. Постоянно ми пращаше снимки от кухнята, един ден реших, че искам да работя. След няколко часа – отидох на работа. Влязох, беше италиански ресторант – суматоха голяма, тичат сервитьори, готвачи, хора... Беше ми интересно. Поглеждам вляво – мятат пици, вдясно – тиганите горят. Бях готов да науча всичко. Нямах никаква представа, а след това останах четири години и надминах всички останали“, откровен е той.
Готви нов проект с Цветомир от шоуто
Форматът го сближава с всички участници, но като най-близки припознава Йордан, Денисиньо и Цветомир. Връзката с тях е ежедневна – коментират шоуто, живота си и дори бъдещи проекти. „Мислим в посоката да направим нещо заедно“, издава готвачът. Той се описва дали става дума за бутикови дегустации или общ ресторант, но загатва, че общата им работа съвсем скоро ще види бял свят.
