0

Т ортата на Принца и принцесата на Уелс подлуди мрежата. Предлагаме ви рецептата, за да си направите кралския сладкиш.

Кейт Мидълтън и принц Уилям се появиха в края на февруари за първия си официален съвместен ангажимент в Уелс от повече от година, за да отбележат Деня на Свети Давид (1 март), покровител на този регион.

Двойката пристигна с влак, принцесата на Уелс остана да преспи в любимата си къща, а след това запретна ръкави и заедно с принц Уилям приготви известния местен сладкиш.

Принц Уилям и Кейт Мидълтън за последно посетиха Уелс официално през октомври 2023 г.

След това преди почти година беше обявено, че принцесата страда от рак.

Последва дългото й прекъсване на публичната сцена и след това завръщането й към задълженията.

Заради нейната битка с рака и битката на баща му Чарлз със смъртоносната болест, принцът на Уелс беше централна фигура в династията и изпълняваше изключително голям брой ангажименти. 

Гражданите с ентусиазъм посрещнаха Кейт и Уилям, които учат уелски език. Двойката получи титлата "принц и принцеса на Уелс" през 2023 г., след като Чарлз III беше коронясан.

Съвместната изява е още едно потвърждение, че възстановяването на Кейт Мидълтън върви в правилната посока.

Двамата обраха овациите и обичта на хората от Уелс, а след като направиха уелското изкушение, се разрасна истерия по рецептата.

Тази вкусна традиционна сладост се приготвя от брашно, захар, подправки, масло, яйца и сушени плодове, които се сваряват в тиган и се поръсват със захар.

Ето я и нея:

350 г брашно
торбичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка канела
1/2 чаена лъжичка звездовиден анасон
1 шушулка ванилия
100 г сушени боровинки/или стафиди
11 г захар
175 г масло
1 яйце
2 супени лъжици мляко.

Приготвянето е следното: Смесете всички сухи съставки, след което добавете маслото, нарязано на кубчета. Използвайте ръцете си, за да направите рохко тесто. След това се събира на топка и се разточва на тесто с дебелина 0,5 см.

След това вземете форма с диаметър 7 см и изрежете кръгли сладки. Тежък тиган с дебело дъно трябва да е добре загрят.

Изпечете нарязаните бисквитки (около 15-16 бисквитки) по три минути от всяка страна. Поръсете ги с кристална захар и сервирайте топли с масло, пресни плодове и кафе или чай.