Т ри четвърти от фермерите във Великобритания разчитат на бизнес, който не е свързан със селското стопанство, за да си добавят към доходите от земеделие, съобщи Би Би Си.
От соколарство и обиколки с хеликоптер до СПА и соларни ферми стопаните казват, че тези допълнителни дейности са от голямо значение за бизнеса им.
Майк Чърчс, шесто поколение фермер от Гластънбъри, казва, че скромните доходи от фермерството са го накарали да търси диверсификация. Сега той прави значително повече пари от сватби и събития, отколкото от отглеждане на овце и добитък.
„30% от доходите са от фермерството, 70% от сватби, соколарство, обиколки с хеликоптер, глемпинг и т.н.“, споделя той.
Църква
Много фермери започнали да предлагат място за провеждане на сватби, но само неколцина имат на разположение и църква.
На няколко мили от Гластънбъри, малкото село Годни имало църква в близост до местната ферма. Селото постепенно се обезлюдило и Майк Чърчс и жена му решили да купят сградата, в която се помещавала църквата. Семейството похарчило много пари, за да реставрира сградата и подало молба да получи разрешително да провежда граждански церемонии. Междувременно доходите им от животновъдство стабилно падали. По думите на Чърчс възвращаемостта от инвестициите от фермерство е само 2 до 3%, което не си струвало времето и усилията. В същото време той получава 10 пъти повече от организиране на сватбени церемонии, което се оказало много по-доходоносен бизнес. Миналата година 34 двойки се венчали във фермата в Годни. Сред тях са Пол и Мишел Чорли от село Стрийт в Съмърсет.
„Ние обичаме да сме навън и искахме да си осигурим усещане за провинция“, споделя Пол Чорли. „Беше наистина много релаксиращо, децата и кучетата тичаха наоколо, мяркаха се крави и овце – всичко, което искахме“, добавя съпругата му Мишел.
Семейство Чърчс не са единствените фермери, които печелят от страничен бизнес. Проучване на британското правителство показало, че една четвърт от фермите на Острова печелят повече от странични дейности.
Клиника
В графство Уилтшир ферма предлага естетически процедури. Собственичката Мишел Стед основава козметичната си клиника „Съвършенство“ преди повече от 10 години. Успешен маркетинг в социалните медии води множество клиенти от околните селища. „Ще се влюбите в мястото“, казва с усмивка тя. И добавя: „Няма проблем с паркирането, няма задръствания, нито замърсяване. Всичко е много красиво“.
Клиниката е под наем, а хазяин е фермерът Том Колинс. Неговата ферма е традиционна – отглежда добитък и свине, засява полета с пшеница, грах и фасул. Сградите на фермата му се отдават на няколко по-малки фирми. „Без диверсификация сме загинали. Не знам и една ферма, където да няма диверсификация“, споделя Том.
Почти 3/4 от фермите във Великобритания разчитат на някакъв страничен бизнес според правителственото проучване. Този дял през 2015 г. е бил 61 на сто.
