И ма два вида зеленчуци, които трябва да бъдат засети още през януари. Ако изчакате, ще бъде късно да ги отглеждате този сезон.
Засяването на семената трябва да стане на закрито, може и у дома, много преди времето да е стане подходящо, за да изнесете разсада навън, пише „Рурълспраут“.
Артишокът и аспержите имат нужда от 2-3 месеца, преди да бъдат засадени на открито. Ако чакате твърде дълго, ще изпуснете сезона и ще трябва да чакате следващия.
Двете растения са многогодишни, но имат много различен жизнен цикъл. Ако искате да ги отгледате от семена, сега е времето да запретнете ръкави и да се въоръжите с търпение.
Търпението ви е определено нужно, защото аспержите, стартирани от семена, имат нужда от 3 до 4 години, преди да дадат реколта.
Време
Повечето хора предпочитат да отглеждат аспержите от корони. В този случай ще са ви необходими 3 г., за да можете да съберете реколта. Ако ги отглеждате от семена, ще ви е нужна една година допълнително, преди да се радвате на реколта. Но отглеждането от семена си има своите преимущества. Едно от тях е, че можете да избирате между много различни сортове. Вторият плюс е, че ще можете да наглеждате процеса на развитие още от самото начало.
Дълбочина
Семената на аспержите се засяват на дълбочина около сантиметър-сантиметър и два милиметра. Преди засяване е добре да накиснете семената във вода за 24 часа. Припомняме, че накисването се прави, за да покълнат семената на растението по-лесно.
Аспержите имат нужда от добре затоплена почва, за да покълнят. Температурата й трябва да бъде между 21 и 30 градуса по Целзий. Затова е препоръчително, когато засявате разсада, да използвате нагреваеми подложки.
Имайте предвид, че семената на аспержите могат да изсъхнат много бързо. Затова е добре да поддържате почвата влажна, но не преовлажнена през цялото време.
Трябва да бъдете много търпеливи, защото на аспержите им трябва много време, за да покълнат. Необходими са им около 3 до 6 седмици.
Разсадът се разсажда в градината на открито, след като е преминала всякаква опасност от слани. И отново трябва да се въоръжите с търпение, но чакането си заслужава.
Години
Артишокът може да се отглежда както като многогодишно, така и като едногодишно растение. При втория случай засяването се прави през януари, а прибирането на реколтата е през есента. А като многогодишно растение можете да го засадите в контейнери, които да прибирате на закрито през зимата.
Както и аспержите, артишокът трябва да се засее 2-3 месеца, преди да го засадите на открито в градината. Семената се засяват на дълбочина от половин до един сантиметър. Накиснете във вода семената за около пет минути, за да стимулирате покълването – това ще помогне да излязат от покой.
Влага
Артишокът също харесва затоплени почви, но покълването може да започне и при температура 15 градуса по Целзий. Можете да не използвате нагреваема подложка за разсад, но тогава покълването ще отнеме малко повече време. Поддържайте почвата влажна, но не преовлажнена, за да не изсъхне разсадът. Обикновено покълването отнема 10-21 дни. Засадете на открито, когато е преминала опасността от слани.
София Симеонова
