Актьорът Антон Порязов е примерът за подражание по отношение на храненето и тренировките, който „Здраве с Телеграф“ ви представя тази седмица. Покрай ангажиментите на снимачната площадка, включително за американски продукции, той започва подготовка и за ново участие в състезание по бодибилдинг. През есента на 2024 година при първото си качване на подиума той спечели бронзов медал в категория натурална мъжка физика.
Дори кръвната група е от значение за това кое е най-подходящо за нашия организъм, за да нямаме излишни килограми и да се чувстваме във форма. В това е категоричен актьорът с най-добре оформени мускули сред родната гилдия. Антон Порязов признава, че здравето и тонусът, които му носят тренировките, са най-добрата мотивация. „За първи път в живота ми участвах в състезание по бодибилдинг в категория натурална мъжка физика! Целта беше топ 5 като за дебют! С треньора ми Слави Горанчовски дадохме всичко въпреки натоварения ни график и още поне пет неща, с които всеки от нас се занимава, но резултатът е налице: трето място и бронзов медал, четвърто място в отворения клас за мъжка физика и четвърто място в New Golden Era Best Posing. Резултати, които са прецедент в Световната натурална бодибилдинг федерация за атлет, на когото това му е първото състезание въобще! Слави Горанчовски наистина е номер 1 като треньор. Ако бях започнал да изпълнявам от самото начало файловете му, не ми се мисли какво щяхме да постигнем!“, разказва Порязов и признава, че е имал нужда от доста кураж в тежките моменти на безверие и депресия поради липсата на захар и мазнини в последните два месеца преди състезанието.
Храна
„Добрата храна е нещо изключително важно, без което не може. Бих казал, че по важност съотношението между храната и тренировките е може би 60-70 процента в полза на храната. По принцип нещата са строго индивидуални, но има няколко неща, които е хубаво да се спазват. Знаеш, че всеки организъм е различен, ДНК, имунна система... Това са фактори, които оказват влияние. Дори кръвната група, както казаха. Като цяло това, което аз лично за себе си съм научил през годините и което работи при мен, е балансирането на мазнини спрямо въглехидрати и протеин. Тоест на самите макроси. Формирайки калорийния ни пример, те трябва да бъдат разграничени по следния начин: може би едни 50% от менюто ни трябва да съдържат предимно въглехидрати и по 25 процента мазнини и протеин. Това работи за мен и пак уточнявам, че нещата са строго индивидуални и трябва да имаме балансирано и разнообразно хранене. Това означава да приемаме бавни и бързи въглехидрати. Но трябва да знаем кога. Например преди тренировка бавни въглехидрати, за да може те постепенно да отделят енергията, която ни е необходима. След тренировка някакъв бърз въглехидрат, нещо, което е по-сладичко, но умерено. Може да е например цедено кисело мляко с малко сладко от боровинки или протеинов шейк със стевия. Аз съм привилегирован, защото имам и моя марка протеин, който е със стевия, без захар. Той е първият в България, който е с колаген, хиалуронова киселина, витамини от група Б, магнезий и калций, и го внасяме от Нидерландия.
Протеин
„Най-често това се пие след тренировка, за да се възстанови мускулният разпад и организмът да си набави необходимите аминокиселини и протеини, или на закуска. С него могат да се правят смутита, може да се сложи в овесените ядки, в киселото мляко. Могат да се направят протеинови палачинки. Консистенцията е такава, че е много ситен. 90 процента изолат е и е като брашно. Хората обаче трябва да балансират здравословно менюто си, приемайки и мазнини под формата на авокадо, на чия, на сурови ядки. Хубаво е да ядем сладки картофи и варен ориз, а от месата да разнообразяваме с пуешко, риба, пилешко и телешко“, съветва още актьорът.
„Преди всичко всеки трябва да е наясно, че бързият път по отношение на бодибилдинга е грешният път. Хубавите неща стават бавно и постепенно. Така че много е важно да се информираме и да четем какво пише на етикетите. Виждал съм неща, на които пише, че са здравословни, например някое оризово мляко, а като го обърна отзад, виждам, че в него има толкова много захар и въглехидрати, а е представено по маркетингов начин. Едно нискомаслено прясно мляко от процент и половина е много по-добро от някои, на които пише, че са оризови, бадемови или соеви с шоколад и са на биощанда. Четете! Много е важно да се информирате. Хората трябва да знаят какво ядат и пият. Преди да го сложат в количката, нека прочетат какво пише на етикета“, категоричен е Тони.
Забрани
Това, което актьорът си забранява, е да пие газирано и да яде тестено и сладко. Когато не се готви за състезание, както е в момента, се позволява един „мръсен“ ден. „Това обикновено е в неделя. Иначе алкохол не пипам. Той доста вреди на здравето и на самите клетки и мускули. Алкохолът е напитката, която съдържа най-много калории спрямо грам. Така че избягвам. Особено някакви ликьори. На рожден ден, на празници си пия и вино, и уиски, и водка, но само в редки случаи. По принцип през месеца не консумирам, със сигурност през деня не. На закуска - не, на обед – не, вечер зависи от компанията и повода“, с усмивка добавя актьорът и бодибилдър.
„В събота и неделя гледам да не тренирам. Ако пропусна нещо през седмицата заради снимки или друг ангажимент, гледам да наваксам в събота. Ако съм супер изморен и наистина ми трябват три дни вместо два, гледам да оставя организма да си почива и да не тренирам. Случвало се е да се стремя да поспя повече и да не наваксвам. По принцип със спорт се занимавам от 5-годишен. Карате тренирах 16 години, тенис на маса, езда, стрелба... Дисциплината я имам и спортът ми е втора природа“, категоричен е Порязов.
Сътрудничи с участник на Мистър Олимпия
Най-новото сътрудничество на марката протеин на Тони Порязов е с най-добрата зала в Сливен Extreme Zone Sliven. Там тренира и Мехмед Мехмедов, който е и собственик и ще се състезава на „Мистър Олимпия“ в Токио. Там той ще е единственият българин в състезанието по културизъм за професионалисти в категория 40+ през август тази година в японската столица.
Мехмедов от малък има интерес към спорта и развива мускулите си ефективно. Извървял е пътя си от село Новачево, през спортното училище в Сливен, през цирковите арени като акробат по света и победи в няколко държавни шампионата. Преди шест години майсторът на спорта се завръща в Сливен и заедно със своята съпруга - унгарката Бернадет, създават клуб Extreme zone, където водят тренировки с десетки хора на различни възрасти.
Людмил Христов
