П роучване, координирано от PAN Europe в 13 държави, установи, че 85% от тестваните конвенционално отглеждани ябълки съдържат едновременно множество пестициди.
В Испания цифрата е 80%.
Комбинираните ефекти на тези вещества все още не са официално оценени.
Ябълките са сред най-широко консумираните плодове в цяла Европа, а здравословният им имидж рядко е предизвиквал сериозни подозрения. И все пак, доклад, публикуван миналата седмица от Pesticide Action Network Europe, изготвен в сътрудничество с 13 партньорски организации от целия континент, представя някои обезпокоителни цифри. 80% от тестваните в Испания ябълки съдържат едновременно остатъци от няколко токсични пестицида. Средната стойност за Европа е дори по-висока – 85%, съобщава „Евронюз“. България не е включена в изследването.
Анализ
Анализът се основава на 59 проби от ябълки местно производство, събрани от супермаркети и пазари през септември 2025 г. Средно всяка ябълка е съдържала три различни пестицида, като някои проби са показвали следи от цели седем. Това далеч не е изолиран проблем: в осем от тринадесетте изследвани държави – включително Германия, Полша, Нидерландия и Хърватия – всяка една проба е съдържала множество остатъци от пестициди.
В другия край на скалата е Дания, която регистрира най-ниското ниво на замърсяване - само 20% от ябълките, следвана от Белгия с 50%. Испания, Франция и Италия са по средата, всяка с по 80%.
Вещества
Сред идентифицираните вещества проучването откроява две групи, които будят особена загриженост. Невротоксични пестициди са открити в 36% от пробите, докато PFAS — пер- и полифлуороалкилни вещества — се появяват в 64% от анализираните ябълки.
Флудиоксонил, класифициран като ендокринен разрушител от ЕС през 2024 г., е открит в почти 40% от плодовете. Фунгицидът каптан, считан за възможен канцероген, е присъствал в 61% от пробите. Ацетамиприд, инсектицид, определен като невротоксичен от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) от 2013 г. насам, е открит в около 20% от ябълките. Известно е, че това вещество е способно да преминава през плацентата.
