П рез юли зеленчуковата градина навлиза в решителната фаза на зреене и се нуждае от нов подход и грижи. И ако съвсем доскоро повечето от стопаните са се грижели да внасят азот, с който да развият листата, които хранят растението с фотосинтеза, то в първите летни дни посоката се сменя, защото завръзите започват да наедряват, а в същото време цъфтежът продължава и образуването на нови завръзи също. И ако продължаваме да торим с азот, то ще си отгледаме дърва за огрев, а не домати, тиквички и пипер, припомнят страстни градинари от aif.ru.
Връх
При доматите, например, ако продължите да ги подхранвате обилно с азот, растенията ще започнат да произвеждат повече връхни части, странични издънки и големи листа, докато бавно ще завръзват плодове. В гъсти насаждения това е и предпоставка за болести. Доматите трябва да се проверяват на всеки 3-4 дни и е добре страничните издънки да се отстраняват, докато са малки - около 3-5 см. Прекомерната вода е вредна. Тя прави растенията дебели, намалява аерацията на кореновата зона, може да доведе до напукване на плодовете, а влажното време благоприятства развитието на гъбични заболявания. Най-опасното нещо са резките промени във влажността. Не можете да държите доматите на сухо две седмици и след това веднага да ги удавите във вода. Последствията са, че плодовете често се пукат. Ако сушата е продължителна, поливайте постепенно, за предпочитане на два етапа, за да осигурите равномерно овлажняване на почвата. Ако ги гледате в парник или оранжерия, трябва да знаете, че вентилацията е от съществено значение. Особено след поливане, вратите и вентилационните отвори трябва да се отварят ежедневно, защото влажният, неподвижен въздух е предпоставка за късната фитофтора и кладоспориозата.
Тиквичките
Тиквичките се берат най-добре млади, когато са достигнали около 15–20 см. Тези плодове са по-крехки и ароматни, с мека кора и малки семена. Ако тиквичките се оставят да пораснат до много голям размер, растението хаби енергия за една или две издънки и е по-малко успешно в образуването на новите завръзи. Преглеждайте насажденията си на всеки 2-3 дни. Тиквичките могат да се скрият под листата, а малките плодове могат да се превърнат в тежест в рамките на няколко дни. Ако вече са жилави, кожата им може да се отреже, а месестата част може да се използва за хайвер и яхнии или за храна за животните.
Краставици
Краставиците изискват повече внимание през юли от доматите. Те имат плитка коренова система, големи листа и непрекъснато плододават. Реагират бързо на липсата на влага: сутрин листата увяхват, завръзите спират да се развиват, а плодовете стават криви или горчиви. В горещо и сухо време краставиците се поливат на всеки 2-3 дни. Всяко растение обикновено се нуждае от 3-5 л. вода, но точното количество зависи от почвата. Важно е да се намокри почвата около корените, а не само да се пръска близо до стъблото. През юли краставиците се берат през ден или ежедневно по време на активен растеж. Имайте предвид, че една голяма краставица ще източи хранителните вещества на растението, и ще сигнализира, че задачата му за размножаване е изпълнена, а новите плодове ще се развиват по-бавно. Ако по долната страна на листа се появят светли петна, налепи, мрежи или малки вредители, третирайте го с препарат за борба с паяжинните акари.
пипер
Без студ и пресушаване
Чушките и патладжаните не обичат резките промени през юли. Те се нуждаят от топла почва, умерена влага и никаква студена вода. Най-добре е да ги поливате сутрин, при корените. Избягвайте пресушаването им, тъй като това може да доведе до окапване на цветовете и завръзите. Създаването на блата в лехите обаче също е опасно – корените се нуждаят от въздух. Ако растенията са енергични, но образуват малко завръзи, спрете да третирате с азотен тор. Вместо това, добавете дървесна пепел, калиево-фосфорен тор или готов тор за плодни зеленчуци съгласно инструкциите. В оранжерията редовно проветрявайте пипера и патладжаните, но избягвайте силните студени течения. Плодовете се берат, когато достигнат техническа зрялост. Това е особено полезно за чушките: ако не се чака, докато всички плодове на храста се оцветят напълно, това позволява на новите завръзи да се развият по- енергично.
*Автор: Павел Павлов
Светлана Трифоновска
