Т ова не е пица, а уникално кулинарно изкушение по съвършено различен начин. Рецептата дава възможност за различни комбинации. Можете да изберете класика с пеперони или да се насладите на нещо по-изискано като прошуто с пармезан и босилек. Има и вегетариански вариант с печени чушки, тиквички и гъби, поръсени с риган. Всяка комбинация е истински празник за небцето.
Пица от макарони на шиш
Необходими продукти:
- 300 г макарони
- 100 г моцарела
- 10 маслини
- 60 г сладка царевица
- 200 г доматен сос за паста
- 25 мл зехтин
- 1/2 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Сварете макароните според указанията на опаковката, отцедете ги и ги охладете. Полейте със зехтин и разбъркайте много добре. Нанижете макароните на дървени шишчета и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене. Намажете обилно със соса за паста, поръсете с царевицата, разпределете равномерно нарязаните на кръгчета маслини и най-отгоре поръсете с настърганата моцарела. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато моцарелата се разтопи и получи лек златист загар.
Още на matekitchen.com
