П ерфектно мезе за червено вино! Вземете си по-мазно саламурено сирене, за да не се троши и да се отпусне по време на печенето. Не бихме рискували за хапки с друг плод, защото няма да се получи същият ефект. Може обаче да експериментирате със синьо сирене, ако ви допада. Количеството му трябва да са по-малки, защото има изключително натрапчив вкус.
Хапки от сирене, бекон и сливи
Необходими продукти:
- 150 г сушени сини сливи без костилка
- 200 г бекон на ленти
- 100 г сирене
Начин на приготвяне:
Нарежете сиренето на парченца, а сливите нарежете на половинки по дължина. Във всяка лента бекон сложете парче слива и парче сирене и завийте на рулце. Фиксирайте с клечка за зъби, така че да не се отваря. Наредете рулцата в тавичка и ги запечете на 200 градуса за 20 минути или докато беконът се запече и стане хрупкав по краищата. Поднесете хапките от сирене, бекон и сини сливи топли, с червено вино.
Още на matekitchen.com
