Н евероятно лесен и невероятно вкусен домашен сладолед с парченца шоколадови бисквити можете да си спретнете вкъщи. Само три продукта, най-обикновен миксер, 20 минути, за да забъркате сместа и една нощ в камерата на хладилника, за да стегне. Това е всичко, няма нужда да разбивате периодично или да правите нещо друго. Няма как да е по-лесно от това! И понеже основата е от сметана и кондензирано мляко, можете да си направите цяла витрина от вкусове, като добавите вместо бисквити различни плодове (ананас, малини, ягоди, боровинки, манго), начупен шоколад, карамелизирани ядки, сладко от зелени смокини и каквото друго ви хрумне и обичате.
Домашен сладолед с бисквити
Необходими продукти:
- 450 мл сладкарска сметана
- 300 г кондензирано мляко
- 70 г шоколадови бисквити
Начин на приготвяне:
Разбийте сметаната на пухкави облаци. Добавете кондензираното мляко и разбивайте с миксера, докато се смесят добре и се получи еднородна смес. Добавете начупените на едри парченца бисквити и разбъркайте добре. Изсипете сместа в подходяща кутия и приберете в камерата на хладилника за една нощ.
Още на matekitchen.com
