В ъв Флорида обичайната температура за Коледа е около 28 градуса, но това не пречи на празничната атмосфера. Или поне така си мислят местните жители, голяма част от които никога не са виждали сняг или са усещали студ.
Плажът е вариант за посрещане на Коледа и новата година
Още преди Деня на благодарността пред най-големите търговски центрове в щата блясва коледната украса, като в центъра й е огромен светещ елен Рудолф. Няма никакво значение, че любимото животно от впряга на Дядо Коледа живее точно в обратната на тропическа Флорида посока – на Северния полюс.
Еленът Рудолф в естествен ръст украсява входа на моловете
Той лети с шейната на Добрия старец в звездното небе и децата на щата с вечното слънце вярват, че Рудолф докарва подаръците и до техните топли южни домове.
Огромните елхи са във всеки дом, двор или фоайе на кооперация и както си влизаш мокър от къпане в басейна с хавлия в ръка, се натъкваш на елхата, която навява усещане за сняг и северни студове. Но пък коледните празници са повод стотици хиляди туристи да се стекат на топло и да празнуват на брега на Атлантическия океан с дайкири в ръка.
Плажната ивица на Маями Бийч или Форт Лодърдейл например е досами пътното платно на шосето, което води от Кий Уест чак до Ню Йорк. От другата му страна са хотелите, предлагащи посрещане на празниците.
Лодърдейл грее с коледна украса
Така че съвсем спокойно може да се насладите на идването на Рождество, като си плацикате краката във водите на топлия Атлантически океан, вместо да пиете чай край камината в снежна хижа.
Друга възможност е да карате сърф с Дядо Коледа или да построите на плажа коледно дърво от пясък.
Круиз
Круизите из близките острови в Карибско море са популярна опция за празниците във Флорида. Пътешествие с кораб от Маями или Форт Лодърдейл до Бахамите например е много разпространен начин за почивка, тъй като е достъпен като цена за широк кръг от жители и гости на най-южния щат.
Тридневен круиз излиза около 350 долара, но на оферта в края на ноември може да се купи и за 100 долара. Затова тази опция привлича туристи както от Европа, така и от много страни в Латинска Америка, които пътуват до Флорида основно за пазаруване. Близо им е, полетите са евтини, а келепирът - доста сериозен. Така почивката на кораб се комбинира с шопинг.
Шопинг
Между Маями и Форт Лодърдейл се намира най-големият аутлет мол в югоизточната част на САЩ, 11-и по площ в цялата страна – Сауграс мол. Той е нещо като малък град – разположен е на около 200 кв. километра и съдържа около 300 магазина. 12 000 паркинг места са на разположение на тълпите от купувачи.
.
Специални турове докарват туристи от различни държави направо в мола за пазар и след това ги връщат обратно кой откъдето е дошъл. Затова вътре в мола се виждат множество хора с куфари, в които се складира купената стока.
Цените на маркови стоки са достъпни и на сметка и куфарите се пълнят както за собствена употреба, така и с цел препродажба у дома. Един цял ден не стига, ако човек е решил да обиколи целия мол.
Алигатор
Друга възможност за екзотично прекарване на зимните празници в Тропика е коледно посещение при крокодили. Край Форт Лодърдейл се намира най-големият естествен парк за тези влечуги – Евърглейдс.
Той представлява субтропично мочурище с площ 6 милиона декара, оформено от 75 км широка река, течаща от средната част на Флорида до Мексиканския залив. Той е третият по големина национален парк в Щатите след Долината на смъртта и Йелоустоун.
Най-едрите обитатели на местността са алигатори, крокодили. Тук се намира най-голямата популация от алигатори в САЩ. Има голяма популация на костенурки. Организиран тур с лодка през мочурището отнема цял ден, но не е сигурно дали ще срещнете алигатор, скрит във водите на парка.
Но пък местни жители, живеещи край някой от многобройните канали, опасващи Южна Флорида, споделят, че не е необичайно да зърнеш очи на крокодил да святкат нощем край брега, достигащ до твоя собствен двор.
А игуаните и дребните гущери са нещо като домашни животни в кварталите край Маями. Те свободно се разхождат по тревните площи, без да бъдат притеснявани от хората.
Местната кухня е предизвикателство, което всеки турист е длъжен да опита.
Щатът, който векове наред е бил под испанско, а и френско господство, има типична латиноамериканска кухня. В местните барове се сервира морс и кристианос - най-типичното кубинско ядене, което всеки ден е на масата. Представлява черен боб, сготвен с ориз, и носи наименованието си от контистата на Испания от арабите („морос“ означава арабин). Черните бобчета са моросите, а белият ориз – християните.
Ямайската кухня също присъства с ресторанти за бързо хранене, които предлагат екзотика – крака от кокошки и опашка от крава. Последната се яде за сияйна кожа, защото съдържа голямо количество колаген. Ямайците предлагат и ядене, което е много харесвано в България - свински уши, които могат да се купят и като субпродукт и да се сготвят у дома.
Като океански щат Флорида предлага огромно разнообразие от риби и морски дарове. Скаридите се сервират във всякакви разновидности, като предпочитаните варианти са панирани и на скара.
Във всеки бар се сервират панирани скариди, уловени преди броени часове от океана
Разбира се, американският начин на живот е наложил системата фастфуд и огромните бургери със сосове и гарнитури са най-честото меню в ресторантите, а и у дома.
Михайлина Димитрова