П рокурор Дерия от сериала „Присъда“ се бори с тапата. Както и да върти тирбушона, тя не излиза. Дерия е гневна на приятелката си Джейлин, защото за пръв път са се сблъскали с нея в качеството й на адвокат. А докато Дерия се опитва да си изкара яда на бутилката, главният прокурор Парс Сечкин отделя ориза в чинията зрънце по зрънце. Което не убягва от вниманието на прокурор Дерия. Доскоро двамата бяха равни и нямаше проблем, но сега той й е началник, което малко раздруса връзката им. Дерия се вторачва в чинията на госта си:
Прокурор Дерия
- Не ти хареса, Джейлин е виновна! Загорих пилафа, забравих и сол на салатата да сложа, дано не е станала на сено.
- Напротив, всичко е по мой вкус. Аз най-обичам загорял пилаф – кротко отбелязва главният прокурор. И смело лапва пълна лъжица с ориз.
Докато Парс преглътне загорелия пилаф, нека се пробваме да му угодим, но ако може – да не загаряме ориза.
Продукти:
- Ориз (дългозърнест) - 1 ч.ч.
- фиде - 1 шепа (тънко)
- масло - 50 г
- пилешки бульон - 3 ч.ч.
- черен пипер - 1 щипка
- сол - на вкус
Приготвяне:
Измийте ориза добре, така че да отмиете нишестето. В дълбок съд запържете маслото и добавете фидето. Запържете до златист цвят на фидето. Добавете ориза и разбъркайте. Налейте 2 чаши от бульона, посолете и овкусете с черния пипер. В тава изсипете ориза и добавете оставащата една чаша бульон. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до пълна готовност. Покрийте готовия пилаф с памучна кърпа, за да не изсъхва.
Кристи Петрова
