С ъседките врата до врата Бурджу и Йешим в сериала „Предателство” имат обща цел – да съсипят живота на съдийката Гюзиде.
Първата си е гаднярка по принцип и това обяснява защо мъжът й я е зарязал, втората знае, че е „другата жена”, но смята, че първата съпруга на адвоката Тарък – Гюзиде, трябва да й го отстъпи (емоционално и финансово), защото е по-млада, по-хубава и има по-малко дете от него. И двете не работят, стоят си вкъщи, пийват кафенце и кроят планове как Тарък да осигури на любовницата си нов апартамент и да зареже жена си окончателно.
Бурджу е нахална – въпреки че съдия Гюзиде е преразгледала решението си и връща сина й Емре лично, тя продължава да я нарича „дявол” и „змия” и я мрази. Но това не пречи да се опита да получи по-висока издръжка със съдействието на съдийката. След като й отказва, Бурджу продължава да бълва змии и гущери. Да ги оставим да си поклюкарят на воля, след като Йешим се е претрепала от работа - забъркала е кекс и се готви да пусне прахосмукачката. Малката Ойкю носи две парчета в чиния:
- Донесох кекс за Емре, лельо Бурджу.
- Чудесно, той много ще се зарадва. А пък аз ще ви направя мляко с какао.
Докато децата си хапват и си подслаждат живота, а Йешим яхва прахосмукачката, ще забъркаме и ние един бърз кекс. Ще си го хапнем заедно, докато гледаме поредния епизод на „Предателство”.
Продукти:
яйца - 3 бр.
олио - 1 ч.ч.
кисело мляко - 1 ч.ч.
прясно мляко - 1 ч.ч.
сол - 1 щипка
захар – 1 и 1/2 ч.ч.
брашно - 3 ч.ч.
ванилия - 1 бр.
бакпулвер - 1 бр.
лимонова кора - 1 бр.
Приготвяне:
Разбиваме с миксер за около 5 минути яйцата с щипка сол. Добавяме захарта и отново разбъркваме пет минути. Добавяме олиото, киселото мляко и прясно мляко. Смесваме брашното с ванилия и бакпулвер и добавяме към яйцата. Настъргваме на ситно ренде лимоновата кора. Изсипваме в намазнена и поръсена с малко брашно форма за кекс и печем на 180 градуса. В първите 20 минути капакът на фурната не се отваря. Изпробваме дали кексът е готов, като дупчим леко с клечка за зъби или тънка пръчица – тя трябва да излиза суха, а не с полепено по нея тесто. Поднасяме с чаша топло мляко с какао. Ако желаете, можете да нашарите кекса преди печенето, като в част от сместа добавите малко какао. Изсипете в средата на формата и оформете ивици или завъртулки с помощта на вилица или клечка.
Кристи Красимирова
