З а нова схема за усвояване на европейски средства предупреди пред „Телеграф“ една от браншовите организации на млекопреработвателите. Става дума за апетитната интервенция „Инвестиции за преработка на селскостопански продукти“ с бюджет от близо 236 млн. евро, отворена до средата на май. Тя е предназначена предимно за овощарство и градинарство, но има пари и за преработвателите на сурово мляко.
Интерес
В момента масово се готвят да кандидатстват по нея мандри, които са се сертифицирали да правят защитените продукти „Българско кисело мляко“ и „Българско саламурено сирене“, защото европейското лого им дава пет точки предимство при одобрение на проекта, разказаха от бранша.
Доц. Неманя Жалич: 10 евро струва в Баня Лука прясно фермерско сирене
Истината е, че от всички 45 мандри с право да слагат знака за защита на киселото мляко и 36 да го поставят на сиренето, най-много пет продават продукти. Останалите са с изрядни документи, но нито купуват млякото от фермерите, нито произвеждат. Проверка на „Телеграф“ по щандове на супермаркети показа, че продуктите с европейското лого за защита са много по-малко от преди няколко месеца.
Ферми
България успя да получи най-високо признание за защитено наименование за произход (ЗНП) в Брюксел на киселото мляко и сиренето. Изискването е да се използва само мляко от българска ферма от животни, хранени с родни фуражи. Целта е високо качество, защита от имитации, но и помощ на българските животновъди.
КЗК: Надценките на продуктите в магазина достигнаха 90%!
След първоначалния огромен интерес от мандрите да се сертифицират в момента само няколко предлагат кисело мляко и сирене с червено-жълто лого. Мандрите отново започнаха да си доставят мляко от Германия и Унгария от 32 до 37 евроцента за литър, а родните ферми се оплакват, че отказват да им купуват суровината.
АБОНИРАЙТЕ СЕ ЗА КАНАЛА НИ В YOUTUBE
Светлана Трифоновска
