Продукти: 150 мл бяло сухо вино; 1 пакетче чай лайка; 1 с.л. мед; 1 пръчка канела; 3 гвоздейчета карамфил; лимонова кора (от 1/4 лимон);
Приготвяне: В канче или малка тенджера сипете виното и меда, добавете канелата, карамфила, лимоновата кора и пакетчето лайка. Стоплете на котлона, но без да кипвате, като разбърквате сместта. В чаша за ирландко кафе изсипете сместта, като прецедите през цедка. За украса може да добавите канелената пръчка и лимоновата кора.
