Л ятно време смутито е на почит, набавя витамини и освежава, особено при добавяне на повечко лед. За закуска, за следобедна закуска или за междинно хранене, когато усетите глад – чаша смути ще ви се отрази повече от добре. Истинска витаминна бомба, за която тялото ви ще ви благодари. Ето още няколко превъзходни идеи от matekitchen.com.
Бананово с какао
Продукти:
2 банана
150 мл прясно мляко
1 с.л. какао
1 с.л. мед
1 с.л. кокосови стърготини
Приготвяне:
Сложете всички продукти в купата на блендера или пасатора и пасирайте до гладка, хомогенна смес.
Зелено и млечно
Продукти:
150 г спанак
250 мл прясно мляко
1 с.л. мед
20 мл лимонов сок
Приготвяне:
Измийте спанака добре и заедно с останалите продукти го пасирайте в блендера до гладко смути. Поднесете готовото зелено млечно смути веднага, в широки чаши.
С авокадо, морков и спанак
Продукти:
1 авокадо
1 ябълка
1 морков
1 лимон
1 шепа бейби спанак
20 г пресен джинджифил
1/2 връзка магданоз
1 с.л. ленено семе
2 ч.ч. вода
лед по желание
Приготвяне:
Разрежете авокадото, отстранете костилката, обелете го и го нарежете на кубчета. Обелете ябълката и я почистете от семките. След това я нарежете на кубчета. Магданоза нарежете на едро. Обелете моркова и го нарежете на едри кръгчета, а лимона обелете и почистете от ципите и семките. Измийте и почистете спанака от повредени листа, обелете джинджифила и го нарежете на парчета. Сложете всички съставки в блендера и блендирайте до еднородна гъста смес. По желание можете да разредите със студена вода или лед до желаната от вас консистенция.
С банани и ягоди
Продукти:
1 банан
200 г ягоди
150 мл прясно мляко
150 г кисело мляко
1 с.л. мед
Приготвяне:
Измийте ягодите и ги почистете от дръжките. Начупете банана на парчета. Сложете плодовете, двата вида мляко и меда в блендер и пасирайте. Може да поднесете с топка сладолед.
Можете и да замените ягодите с други горски плодове според сезона – малини, боровинки, къпини. Важно е да запазите основата от мляко, мед и банани. В случай че ползвате много добре узрели банани, можете да намалите или напълно да изключите меда.
С грейпфрут и джинджифил
Продукти:
3 грейпфрута
1 банан
1 шепа спанак
20 г пресен джинджифил
1 с.л. ленено семе
лед по желание
Приготвяне:
Обелете грейпфрута и старателно го почистете от ципите. Почистете и измийте спанака, а джинджифила обелете и нарежете на парчета. Обелете банана и го начупете на парчета. Сложете така подготвените съставки в каната на блендера, добавете лененото семе и леда и блендирайте всичко до гладкост. Преди да поднесете, по желание може да разредите смутито с малко студена вода.
