В тората половина на август, когато градусите намаляват, семействата намират уют под небето.
Детски смях, вечеря в двора и сладки приказки обединяват млади и стари... А за споделените моменти на усмивки е нужно само едно – зона в двора, която предлага свободно пространство, част с маси и столове или пък ниска мека мебел, въпрос на личен вкус и предпочитания. И не на последно място – барбекюто!
Защото нищо не събира хората така, както добрата кухня.
Обособете функционално и сигурно място
Стил
През 2025 година дори авантюристите, които години наред приготвят храната си на жар, са впечатлени от луксозните огнища – стил, визия, функционалност и комфорт, обединени в графа „висок клас“.
Разбира се, за да се сдобиете с перфектното барбекю, е необходимо да отделите част от бюджета и спрямо спестяванията си да изберете модел. Имайте предвид, че много от хитовите към момента предложения изискват и обща визия, т.е. красива фасада, добре поддържан и подреден двор, растителност и детайли, подчертаващи статуса.
Заложете на нестандартна и модерна линия
Например, ако имате къща, която се характеризира с битов стил, то барбекю със скандинавски привкус ще изглежда зле и не на място. Затова добре огледайте терена и се запознайте с пазара.
Модел
Вашето огнище може да е на дърва или палети, моделите са много и различни, а ценовият диапазон – от 300 лв. до над 5000 лв. – при проекти по поръчка. Ако сте от хората, които искат не просто зона за релакс, а истински красив кът, впечатляващ посетителите на дома ви, не се колебайте нито за миг. Мащабните идеи отнемат време.
Скандинавски привкус допринася за добрата атмосфера
Харесвани и провокиращи любопитство са барбекютата, облечени в камък, с изградена пещ, рафтове, плот за обработката на месо и зеленчуци, шкафчета или разделения за посуда.
Разбира се, по-модерните, целящи да направят препратка към градския стил, са от здрав, устойчив на износване материал, предлагащ визия от няколко нюанса. Често срещана е комбинацията на метал и дърво.
При част от проектите са включени мивка и място за съхранение на различни продукти, а съвсем бутиковите комплекти предлагат маси плюс ниски или бар столове.
Една от хитростите, която изглежда добре, но и играе голяма роля за запазването на добрия вид на барбекюто, е затварянето на конструкцията с щора.
Така ще бъдете сигурни, че през студените месеци инвестицията ви е непокътната.
Чугун или стомана?
Редица домакини се колебаят – чугун или стомана. Първият е изключително качествен материал. Той провежда топлината добре и я запазва за дълго време, което позволява равномерно разпределение на температурата върху цялата повърхност на грила или плочата, което от своя страна гарантира и равномерно изпичане на храната.
Чугунената решетка оставя онези типични следи от скара и придава апетитен външен вид на вашите ястия. Неръждаема стомана обаче е един от най-предпочитаните материали.
Водещата палитра включва пастелни и ненаситени нюанси
Тя е по-твърд и издръжлив материал, който няма да ръждяса, издържа на много високи температури, което я прави подходяща за външна употреба и интензивно готвене. А освен това е и лесна за поддръжка.
Стефани Тонева
