С панакът не е лесен за отглеждане. Има твърде много неприятели, които могат да съсипят реколтата и затова доста градинари се отказват да го садят в градината си.
Ето обаче няколко съвета, които ще ви помогнат, за да имате успех с тази култура.
Спанакът е само листа. Няма цветове, няма плод. Това означава, че той има нужда от доста азот, за да се развива добре. Затова е добре рано напролет, когато вече почвата е подходяща за обработка, да се обогати с много суха кръв. Това е висококачествен органичен тор, който подобрява почвеното плодородие и осигурява важни хранителни вещества за растенията.
Спанакът предпочита постоянно влажна, но добре дренирана почва. Това не е проблем през пролетта, когато често вали. Не позволявайте почвата да изсъхне напълно. Това е ключ към това спанакът да расте бързо.
Разстояние
Не е нужно, когато сеете семена спанак, да спазвате някакво разстояние между редовете. Можете спокойно да разпръснете семената върху площта, предназначена за спанака. Разпръснете повечко семена. След това ги заровете на плитко в почвата. Нужно е семената да бъдат заровени само на половин-един сантиметър, за да покълнат. След това леко потупайте почвата с ръка. Накрая мулчирайте с борови стърготини. Не се притеснявайте, че стърготините ще извлекат азота в почвата. Това може да се случи, само ако са заровени, но не и ако са на повърхността.
Боровите стърготини са леки и затова са много подходящи за мулчиране на спанак. Мулчът запазва влагата в почвата и не допуска образуването на локви, когато вали.
Когато спанакът покълне, трябва да вземете мерки за предпазване на разсада. Добре е да го покриете с мрежесто покривало, което да го пази от неприятели.
Спанакът обича по-хладно време. Горещините го карат да вехне и да цъфти преждевременно.
Покривало
Освен да го покриете с подходящо покривало срещу слънцето, е добре да следите температурата на почвата. Именно твърде загрятата почва е причина спанакът да вехне. След като температурата на почвата се поддържа постоянно около 24°C, корените изпращат сигнал към растението да започне да цъфти, което се случва седмица по-късно. За да не се случи това, трябва да знаем каква е температурата на почвата. Затова ни е нужен специален термометър за почва. Ако тя е твърде загрята, имаме две възможности. Едната е да поливаме и да осигурим сянка. Осигуряването на достатъчно количество влага, особено ако знаете, че времето ще бъде топло, е добра превантивна мярка, защото охлажда корените.
След като времето трайно се затопли, сложете платно за засенчване върху мрежата срещу насекоми. Това ще помогне температурата на почвата да се поддържа под 24°C.
София Симеонова
