Р ецепта, която се приготвя бързо и лесно, а и е вкусна. Тук е за двама, но винаги може да се намали и увеличи спрямо количеството хора, които ще я хапват, съветват от receptite.com.
Бърза манджа
Необходими продукти:
- 2 скумрии
- 4-5 домата
- 4-5 цели скилидки чесън
- 1 дафинов лист
- 5-6 зърна черен пипер
- 5-6 с.л. олио
- сол
- 2 клонки магданоз
Начин на приготвяне:
Рибата се изчиства, измива и натрива леко със сол. Слага се в намаслена тавичка, изсипват се настърганите домати, слагат се чесъна, дафиновия лист и черния пипер. Посолява се, поръсва се с олиото и се пече в умерена фурна за около 30 минути. След като стане готова се поръсва с нарязания магданоз.
