О тношенията на Айшегюл и Джан Текин в сериала „Състояние на връзката: Сложно е“ преминават през различни фази. Претенциозният домакин, купил къщата на чаровната писателка, която още не е написала и издала нищо, но редовно се упражнява, е шокиран от нейните порядки. Особено когато я сварва да набива с голяма лъжица някаква странна каша. Според нея тази комбинация си е напълно окей. Тя е готова веднага да сподели вечерята си с Джан, но той е меко казано отвратен.
- Ял ли си?
- Да, и май по-добре, така мисля. Какво е това?
- Пилаф с домати, кисело мляко и туршия.
- И го ядеш студен?
- Да.
- Прилича на храна за кучета.
- Лелеее, боже, боже, толкова е вкусно. Да откачиш...
- На това ми изглежда, божеее, забъркала си буламач.
- Я го опитай.
- За нищо на света.
- Самолетчето летии, лети, лети...
Докато Айшегюл вози лъжицата към устата на Джан, а той се отдръпва дълбоко погнусен, ето рецептата. Може да си спестите киселото мляко и туршията.
Продукти:
1 чаша ориз
2-3 домата (настъргани или на кубчета)
2 супени лъжици масло
1 чаена лъжичка сол
1 чаша вода
Приготвяне:
Накиснете ориза в подсолена вода за около 2 часа. Загрейте маслото в тенджера. Добавете настърганите или нарязаните домати. Преди да заври сместа, добавете ориза и водата. Разбъркайте добре. Варете 5 минути на по-силен огън и след това 7 минути на по-слаб огън, като разбърквате често, за да не загори. Свалете от котлона и оставете да престои под капак за 15 минути преди сервиране.
Кристи Красимирова
