08 Февруари 2022
Вашите рецепти за вечеря: Вкусно пилешко с кафява захар и чаша червено вино за добро настроение
Пилешко с червено вино
Продукти: 1 с.л. зехтин; 1 с.л. чесън, смлян; 1 и 1/2 кг обезкостени пилешки гърди; 1 с.л. червен пипер; 1 ч.ч. кафява захар; 1 ч.ч. червено вино; сол; черен пипер;
Приготвяне: Зехтинът се загрява в голям тиган на средно висока температура. Добавя се чесънът и се готви, докато омекне. След това в тигана се подреждат пилешките гърди и се оставят около 10 минути от всяка страна, докато месото загуби първоначалния розов цвят. Зехтинът се изцежда от тигана и гърдите се поръсват с червения пипер и кафявата захар. Сипва се червеното вино и тиганът се покрива. Оставя се да къкри около 15-20 минути, като от време на време гърдите се заливат със соса. Малко преди да е готово, пилешкото се подправя със сол и черен пипер на вкус.
Питие: От червените вина бихме препоръчали семийон, божоле нуво, пино ноар, гъмза, българско мерло, италианската валполичела, мускат и карловски мискет. От белите - шардоне без дъб, пино блан.
Емануела Шкодрева пред "Телеграф": Лафазанов ме научи на свобода. Мадарският конник ме зарежда с космическа енергия
За концерта на Д2: Жената на Дичо му купи риза. Двамата обикалят мола без децата (СНИМКИ)
Тигър нападана мъж в Индонезия. Колегите на 26-годишния опитали да го потърсят, открили отпечатъци от голямата котка
ВЕКОВЕ ТРАДИЦИИ: Правилата, които спазва кралското семейство. Дори и най-малката грешка е заплаха за репутацията
Алергии при кучетата. Свръхчувствителност към храна, акари или бълхи са сред най-честите причини, симптоми са подуване, обриви и лющене на кожата
ВАЖНО ЗА ПЪТУВАЩИТЕ: Променят движението на влаковете през гара София-Север. С променен маршрут ще пътува бързият влак от столицата за Видин
ПРАКТИЧНИ СЪВЕТИ: Плескаме косата с желатин. Маската прави чудеса, насърчава образуването на кератин
В София ловят балканска пъстърва по река Искър! Спазвайте правилата на „хвани-пусни“
ЗДРАВЕ с Телеграф: Писателката Валентина Вълчева: Синът ми беше 2 месеца в болница след варицела. Получи бактериална инфекция и сепсис след шарката
Цялото славянство чества Солунските братя. Смяната на календарите разделя празника. За пръв път отбелязват Кирил и Методий в Шумен (СНИМКИ)
В броя на вестник "Телеграф" в събота, 11-и май, ще прочетете...
Започна приемът на заявления за помощ на животновъдите. Общо 84 млн. лева ще получат през 2024 г. свиневъдите и птицевъдите (ВИДЕО)
Уилям с първи подробности за здравословното състояние на Кейт! Престолонаследникът направи изявлението на първото си посещение на островите Сили (ВИДЕО)
Страшна зараза върлува в Хасково! Предприемат се крайни мерки за ограничаване на болестта
Десетки деца натровени в детска градина! РЗИ чака резултати от взетите проби
10 ГОДИНИ ПО-КЪСНО: Арестуваха нашенец за обир във Виена. Размахал оръжие в хранителен магазин, задигнал пари, но оставил отпечатъци
НЯМА КРАЙ! Жестоко земетресение вцепени хората. Силният трус разлюлял стотици сгради
ВРЕМЕ Е ЗА ПУКАНКИ: В „Моето име е Мелек“: Избирателната памет на Йомер. Не може да възстанови спомените за миналото си след нараняванията
Певец се хвърли в публиката и претрепа жестоко свой фен. Още на първата песен концертът е прекъснат
ОТЛИЧНИЦИ: Избраха учителите на годината! Скъпи колеги, гордейте се с призовете, които ще получите. Гордейте се с това, което правите, поздрави призьорите председателят на СБУ Янка Такева