Н ово проучване показва, че ежедневната консумация на кафе или чай, включително с кофеин, се свързва с по-добро когнитивно здраве в дългосрочен план.
Най-силен ефект е отчетен при хората, които пият по две до три чаши кафе или една до две чаши чай дневно, сочат данни от изследването, публикувано в JAMA.
Хората, консумиращи кафе в средна възраст, имат с около 18% по-нисък риск да развият деменция по-късно, докато при любителите на чай рискът е по-нисък с 14%, посочи водещият автор д-р Даниел Уанг, асистент-професор в катедрата по хранене към Harvard T.H. Chan School of Public Health в Бостън.
Уанг и екипът му не са установили същата полза при безкофеиновите варианти сред данните на над 130 000 участници в Nurses’ Health Study и Health Professionals Follow-up Study.
Други изследвания също подкрепят тезата, че кофеиновото кафе се свързва с по-здравословно стареене и че както кафето, така и чаят с кофеин могат да понижат риска от състояния като сърдечни заболявания. Най-важният извод е, че наличните доказателства не налагат да се отказвате от сутрешната си напитка, за да останете здрави, коментира д-р Дейвид Као от University of Colorado Anschutz Medical School, който не е участвал в изследването.
Макар да изглежда логично хората да увеличат приема си на кофеин, доказателствата засега не са достатъчно категорични, за да се препоръчва промяна в навиците.
„Повече не означава непременно по-добре. Никой не бива да започва да пие кафе единствено с цел защита на мозъка“, подчерта д-р Сара Махдави от University of Toronto, която също не е участвала в изследването. Хората с тревожност, безсъние, сърдечни ритъмни нарушения или неблагоприятни реакции към кофеин трябва да бъдат особено внимателни, добавя тя.
Кафето съдържа стотици биоактивни съединения, които влияят върху възпаленията, метаболизма на глюкозата, съдовата функция и оксидативния стрес, отбелязва Махдави. То може да влияе върху възпаленията, кръвното налягане и факторите, свързани с увреждане на клетки и тъкани като по този начин въздейства на процесите на стареене, посочва Као.
Сутрешната напитка може също да подпомага придържането към други здравословни навици, като балансирано хранене и физическа активност.
„Редовната физическа активност, качественият сън, отказът от тютюнопушене, контролът на кръвното налягане и захарта, социалната ангажираност и пълноценната растителна диета остават далеч по-значими от която и да е отделна напитка“, подчерта Махдави и допълни, че кафето не е заместител на доказаните практики за поддържане на здравето на мозъка.
Източник: БГНЕС
