И ндексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, за втора поредна седмица леко се покачва - с 0,995 на сто до 2,137 пункта. Равнището на ИТЦ в началото на годината беше 2,316 пункта. След това достигна пролетния си максимум от 2,480 пункта в първата третина на март. Миналата година индексът се понижи в края на юни до 2,039 пункта и задържа сравнително ниско ниво до края на септември.
Базовото ниво на ИТЦ - 1,000 пункта, е от 2005 г.
Кайсиите и краставиците са с най-голямо увеличение на тържищата у нас в първата седмица на август, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържища. Оранжерийните краставици поскъпват с 16,3 на сто до 2,50 лв. за килограм, а кайсиите с 11,4 на сто до 2,84 лв. за килограм.
Покачване в цената, макар и минимално, има и при другите плодове. Прасковите поскъпват с 3,7 на сто и се продават по 2,50 лв. за килограм, лимоните се вдигат с 3,2 на сто до 2,88 лв. за килограм, бананите - с 1,5 на сто до 2,76 лв. за килограм, ябълките от внос - с 0,5 на сто до 2 лв. за килограм. Все още в бюлетините на ДКСБТ няма данни за цените на дини и пъпеши на борсите в страната.
При зеленчуците, след краставиците, на второ място по поскъпване е зелето – с 6,7 на сто и се търгува по 0,95 лв. за килограм. Картофите също се покачват – с 2,5 на сто и се търгуват по 1,23 лв. за килограм, а оранжерийните домати – с 0,4 на сто до 2,50 лв за килограм. Поевтиняват зеленият пипер – със 7,3 на сто до 2,04 лв. за килограм, морковите - с 4,6 на сто и се купуват по 1,46 лв. за килограм, зелената салата - с 3,2 на сто до 1,20 лв. за брой.
Цената на кравето сирене се понижава с 1,1 на сто и то се продава по 11,13 лв. за килограм, а на кашкавал тип "Витоша" остава без промяна в края на седмицата и се търгува по 17,12 лв. за килограм.
Киселото мляко (3 и над 3 процента масленост) се покачва с 2,7 на сто и кофичка от 400 г. се купува за 1,15 лв., а прясното мляко (3 процента масленост) – с 0,5 на сто и се продава по 2,15 лв. за литър.
Пилешкото месо остава без промяна и тази седмица също се предлага по 6,57 лв. за килограм.
Цената на яйцата (размер М) и тази седмица се купуват по 0,32 лева за брой на едро. Оризът поскъпва с 0,3 на сто и се купува по 3,19 лв. за килограм, лещата - с 2,2 на сто до 4,20 лв. за килограм, а зрелият фасул поевтинява с 0,5 на сто до 4 лв. за килограм.
Захарта прибавя 0,8 на сто до 2,40 лв. за килограм. С по 3,1 на сто повече се продават брашно тип 500 - по 1,31 лв. за килограм, олиото по 3 лв. за литър в пластмасова бутилка и пакетче краве масло от 125 грама - по 2,62 лв. за брой.
