К огато става въпрос за бира, повечето от нас не се замислят за религиозни връзки или свети покровители. Но знаете ли, че в Католическата църква има светец, който е признат за покровител на пивото? Това е свети Арнолд от Соасон, известен още като Арнолд от Оуденбург, който е отговорен за спасяването на безброй животи по време на епидемии с една много нестандартна препоръка – да пием бира вместо опасна вода.
Свети Арнолд бил не само войник, но и отшелник и абат, който живял през Средновековието. Неговото най-важно послание било, че бирата, благодарение на процеса на ферментация, била по-безопасна за пиене от водата, която често била замърсена и причинявала болести.
Кои са най-големите бираджии в Европа? (СНИМКА)
Именно по време на тежка епидемия Арнолд започва да насърчава хората да заменят водата с бира, която не само, че е била по-безопасна, но и давала необходимата енергия за ежедневието.
Някои източници също свързват това "пивоварско благословение" с друг светец – свети Арнулф от Метц, също ключова фигура в историята на пивоварството.
СОЛЕНО МОРЕ: 30 лева за бира с цаца на плажа!
И така, докато съвременният свят разчита на пивоварите, за да си осигури добра бира, трябва да помним, че векове назад нашите предци са имали своя свят светец, който е следвал една съвсем различна, но не по-малко важна мисия – да даде на хората безопасен и вкусен начин да се запазят живи по време на чумата.
За пивоварите и любителите на бирата, светият Арнолд ще остане символ на пивото и неговата католическа благословия.
