Чъ ънът е една от най-добрите детоксикиращи храни. Той подпомага и стимулира черния дроб в производството на детоксикиращи ензими, които филтрират токсични остатъци от храносмилателната система.
Може да го хапваме в суров вид или да го сварим и изпечем при приготвянето на различни ястия. За него е известно, че е є отлично оръжие срещу всякакви вируси и най вече грипа. Той засилва имунитета и очиства организма на макс. Други полезни детоксикиращи храни са всички видове зелени зеленчуци и най-вече броколите. Изключително високото съдържание на антиоксиданти прави този зеленчук една от най-добрите храни през лятото за бързо прочистване на организма. Способността на броколите да стимулират производството на детоксикиращи ензими в храносмилателния тракт е несравнима.
Семена
Наред с това през лятото не бива да забравяме да включваме в храненето си семена и ядки. Така например лененото семе, тиквените семки, бадемите, орехите, конопеното семе, сусамът, кедровите ядки и слънчогледовите семки са отлични оръжия срещу вредните свободни радикали.