Н ека да е лято и то да е горещо, а всеки си избира начините за разхлаждане. От matekitchen.com дават един много вкусен пример за това.
Пълнен пъпеш с плодове
Необходими продукти:
- 1 пъпеш
- 1 банан
- 2 киви
- 50 мл ром
- 6 с.л. мед
- 7-8 листа прясна мента
- 50 г орехи
- 400 г сладолед
Начин на приготвяне:
Разрежете пъпеша на две. С лъжица изгребете семките и меката част. Меката част отделете в купа. Обелете банана и кивитата и ги нарежете на кубчета. Добавете ги към пъпеша в купата. Залейте с меда и част от орехите и разбъркайте, оставете за няколко минути в хладилника. Със супена лъжица разпределете рома в двете половини на пъпеша, като поливате и стените, за да се разпредели равномерно алкохолът. Сложете на дъното 3 топки сладолед, след което добавете смесените плодове. Добавете още една две топки сладолед, поръсете с останалите орехи и украсете с листа мента.
Съвет:
По желание може да добавите и нектарини, боровинки, портокали, малини или други плодове по избор за повече вкус и цвят. Вариациите са много и са въпрос на лични предпочитания. Не разчитайте да направите пъпеша и да го приберете в хладилника. Последователността на приготвяне трябва да е обратната – плодовете да са предварително добре охладени, да ги приготвите и да ги хапнете на момента.
Още на matekitchen.com
