- Госпожо Илиева, вие бяхте от първите, които произвеждат салати в модерни оранжерии в Петрич. Увеличихте ли площите?
- Салати отглеждаме, но ще се откажем. Тази година изорахме 20 дка със салати в оранжерията, защото пазар нямаше.
- Госпожо Илиева, вие бяхте от първите, които произвеждат салати в модерни оранжерии в Петрич. Увеличихте ли площите?
- Салати отглеждаме, но ще се откажем. Тази година изорахме 20 дка със салати в оранжерията, защото пазар нямаше.
Търговците вкарват гръцка салата на килограм и я продават за българска. Изкарват много пари, защото българските салати от тук излизат на 0,40 лв., а в София една глава се продава на 1,80 лв.
- Вие имате обеми, за да доставяте в търговска верига, защо не го правите?
- Да, но няма на коя верига. Никоя от веригите не иска да работи с българска стока. Имаше момче, което вземаше наша стока, както и на колеги за една от веригите. Тази година няма да работи с веригата, защото са започнали да му правят номера. Това е тяхната практика към всички български производители и търговци. Те просто казват, България не може да ми достави 10 тира домати и толкова. Затова една част от салатите просто я изораваме. За мен е загуба да се занимавам с това нещо. Искахме да осигурим работа и на хора през зимата, но няма смисъл. В Румъния задължиха търговските вериги 50% продукцията да е румънска, тук е невъзможно.
- Произвеждате ли други зеленчуци?
- О, да в последно време много се развихме. Имаме 55 декара оранжерии. Отглеждаме домати, краставици, ще имаме и капия. Работим конвенционално земеделие.
- Какви са ви доматите?
- Розов домат. Съобразяваме се с всяко пръскане, кога се бере за консумация. Нещо, което не всички земеделци спазват.
- Къде ще си продавате доматите в тази криза?
- Това е основен въпрос - най-вероятно онлайн, ще направя страница и чрез нея малки количества през еконт и така от София като си поръчват няма да има такава надценка, както е на пазара.
- От министерство на земеделието казаха, че ще правят някаква платформа за продажби онлайн на земеделски продукти.
- Обаждаха ми се от Растителна защита, за да ме питат дали искам, съгласих се естествено, но от тогава не са ми се обаждали. Ще пробвам и на борсата.
- Кога ще берете доматите?
- Около Великден ще са първите.