С тарите купи сено, оформени като сълзи, са били символът на селския живот в Румъния от стотици години. Високите по 3 метра (10 фута) купи са кулминацията на дните на упоритата работа на семейства, от децата до бабите и дядовците, в разгара на лятото.
Заедно те косят висока до кръста трева, оставят я да изсъхне на жаркото слънце и я натрупват, за да я съхраняват през зимата, като разресват сеното надолу, за да го предпазят от силни ветрове, проливните дъждове и снега. През цялата зима наръчи от това сено се изваждат от купите сено и с тях се храни добитъкът.
Работата е трудоемка и облагодетелства много повече животински видове, отколкото са само хората и добитъкът им (пише theguardian.com). Изследванията показват, че тези ливади са сред сухоземните екосистеми с най-голямо биоразнообразие и навсякъде, са пълни със скакалци, пеперуди и паяци, както и с над 100 вида треви и цветя, включително тревната пещ, живия плет и полската краста.
Хора
Именно човешката дейност прави тези местообитания толкова богати на дивата природа със стотиците видове растения, птиците и насекомите, които са се адаптирали заедно с вековното култивиране и прибиране на реколтата от ливадите, като жизненият им цикъл се преплита с този на земеделието. Проучванията са установили, че традиционните сенокосни ливади в Румъния могат да бъдат по-богати на диви животни, отколкото ги има в ливадите, управлявани като природни резервати. От май до юли, преди сеното да бъде окосено, те са обсипани с диви цветя и насекоми. Румъния е дом на едни от най-големите пасища в Европа, които все още се управляват по традиционните методи.
Но с навлизането на модерното земеделие купите сено се превръщат в символ на един изчезващ начин на живот.
Сариг Атила, фермер от Гимеш-Фагет, малко планинско селце в източните Карпати, казва: “Обичам мястото, където съм израснал. Виждам огромната стойност в това, което са създали нашите предци – в нежното им докосване до природата, на тяхното уважение към нея и как обработват полетата, и създават такова богато биоразнообразие”. Семейството му живее в това село от поне четири поколения.
Овце
Гимеш-Фагет е дом на 5000 души, чиито ферми са били до голяма степен самоподдържащи се в продължение на 400 години, със смес от овце, крави, пшеница и други зърнени култури. Много от жителите на селото могат да назоват над 120 вида растения, установиха етноеколозите.
В по-голямата част от Западна Европа появата на изкуствените торове сложи край на богатите на диви животни сенокосни ливади, които някога покриваха тези региони. Обединеното кралство е загубило 97% от своите ливади с диви цветя от 1930 година. Но нещата се променят бързо и в Румъния, и докато младите хора напускат селата, търсейки работа другаде в Европа, хората и конете се заменят с машините и торовете.
Машини
През последните 15 години в Гимеш-Фагет пристигнаха малки машини за косене на трева, а също така се използват и по-големи трактори. Атила казва: „Не е имало почти никаква промяна за 300 или 400 години, а сега, през последните 30 години, всичко се променя изключително бързо. През последните няколко години се променя светкавично”.
Сега там са останали само няколко семейства, които правят сеното изцяло по традиционния начин. След като много млади хора заминаха, Атила не може да плати на някого, който да му помага, затова му излиза по-евтино да използва машините.
„Хората купуват трактори, защото са по-силни от конете и могат да вършат много работа“, казва Атила, който се тревожи, че вековната връзка със земята се губи.
Реликви или пасища с печалба
Много хора работят, за да гарантират, че златните купи сено няма да се превърнат в реликви от миналото.
Нат Пейдж е директор на Fundația Adept, организация за опазване на биоразнообразието и развитие на селските райони, базирана в Румъния, която работи с фермерите за това как най-добре да се управляват пасищата с печалба. Той помага на фермерите да получат достъп до финансирането за опазване на биоразнообразието и създаване на пазари за техните продукти.
Работата му обхваща 30 000 хектара (74 000 акра) тревни площи южно от Сигишоара в Югоизточна Трансилвания, които се управляват от около 5000 дребни фермери.
„Можете да ходите с дни през сенокосни ливади. И Трансилвания е последната европейска страна със страхотни, широкомащабни традиционни земеделски пейзажи. Ние искаме да дадем стимул на дребните фермери да останат тук, казва Пейдж.
