Л юбим на всички ни плод ще поскъпне драстично заради промените в климата, алармираха лидери в индустрията и академици, събрани миналата седмица в Рим за Световния бананов форум. Става дума за банана!
Тъй като температурите се повишават над оптималните нива за растеж на банани, има повишен риск от ниски добиви, каза Дан Бебер, британски професор, който е един от водещите учени по устойчиво земеделие и патогени по културите.
„Производители като Гватемала, Ел Салвадор и Коста Рика ще видят отрицателното въздействие на повишаващите се температури през следващите няколко десетилетия“, каза той. Някои други страни, включително големият производител на банани Еквадор, в момента изглеждат в „безопасно пространство“ за изменението на климата, добави той.
В своите встъпителни думи пред форума генералният шеф на ФАО Ку Донгю акцентира смисъла на бананите в няколко аспекта.
"Бананите са измежду най-произвежданите, търгувани и употребявани плодове в международен мащаб, с повече от 1000 разновидности, създавани по целия свят, те обезпечават жизненоважни хранителни субстанции за доста хора", уточни той.
