С лабото вътрешно предлагане на зеленчуци води до ниска конкуренция, която позволява вносители и търговци да се възползват от конюнктурата и общата инфлационна обстановка и маржът между вносните цени и цените на дребно достига разлика на места над 3 пъти.
Това се казва в последния информационен бюлетин на Центъра за изследвания в селското стопанство (САРА).
Цените на едро и дребно през м. юни на годишна база показват осезаемо нарастване при доматите и пипера, докато при краставиците са почти аналогични като миналогодишните. На дребно доматите са нараснали с около 36%, а на едро с около 10%. Цените на пипера на едро е с около 39% нагоре.
Данните за изкупните цени на зеленчуци за първото тримесечие на 2022 г. на НСИ показват рекордни нива на увеличение. Средните цени за домати са 2,15 лв./кг, което е ръст с 59% на годишна база. При краставиците увеличението за година е 38%, като
изкупните цени са 2,56 лв./кг. Причината за увеличените цени са нарасналите цени на вносната продукция, които за година са нагоре с 58% при доматите и 69% при краставиците.
САРА увеличава с между 15-20% предвижданията за средните изкупни цени на наблюдаваните зеленчуци за 2022 г. Цената за полски домати на открито се оценява да е около 0,84 лв./кг, а за оранжерийно производство - 1,80 лв./кг. При оранжерийните
краставици средните изкупни цени се предвижда да са 1,90 лв./кг за оранжерийни краставици и 1,05 лв./кг за полско производство. При пипера изкупните цени
за 2022 г. могат да достигнат 1,10 лв./кг.
София Симеонова
