Н езависимо дали ще използвате тези барчета за десерти или за сладко, но здравословно похапване през друго време от деня, идеята за направата им е прекрасна. Минават в графата за полезно и вкусно. Подходящи са за хора, занимаващи се с активна физическа дейност, но и за други, които искат просто да си набавят фибри и протеини. А и сладостта им не е голяма, защото няма захар никъде. Идеята идва от matekitchen.com.
Бананови барчета с черен шоколад
Необходими продукти:
- 3 банана
- 500 г овесени трици
- 80 г кокосово масло
За глазурата:
- 200 г натурален шоколад
- 20 г кокосово масло
- 60 г ядки микс за декорация
Начин на приготвяне:
За барчетата в купа начупете бананите, към тях прибавете кокосовото масло и пасирайте до гладък крем. Прибавете овесените трици и бъркайте, докато се получи тесто. Разстелете тестото върху хартия за печене, оформете го в правилна форма с дебелина 1 см и го разрежете на правоъгълници в желаната от вас големина. Прехвърлете в тава и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 12-15 минути. Извадете и оставете барчетата да се охладят.
Подгответе глазурата. Докато барчетата се охлаждат, в купа начупете шоколада, прибавете кокосовото масло и разтопете на водна баня или в микровълнова фурна. С помощта на лъжица залейте барчетата с разтопения шоколад, поръсете с предварително нарязаните ядки, оставете шоколада да стегне и сервирайте.
Още на matekitchen.com
