Н а всички понякога ни се иска да не готвим, а да си направим нещо набързо, но все пак апетитно, обясняват от matekitchen.com. Тази версия на сандвич с прошуто не е просто две филийки хляб или някаква питка с разнообразни добавки между тях. Тук хлябът се напоява в разбитите яйца, така че сочният омлет буквално го обгръща. Чедърът се отпуска от топлината, доматите се задушават леко, като същевременно с това запазват свежестта си. Ако искате, може да добавите листа прясна рукола.
Сандвич с омлет и прошуто
Необходими продукти:
- 4 филии тостерен хляб
- 3 яйца
- 1 домат
- 20 г масло
- 4 парчета прошуто
- 4 парчета чедър или друго жълто сирене
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Счупете яйцата в купа, овкусете със сол и черен пипер и разбийте добре. В тиган разтопете маслото, излейте разбитите яйца и върху тях наредете филийките хляб, като ги напоите и от двете страни. След като омлетът се запича от долната страна, обърнете и върху хляба подредете нарязания на кръгчета домат, чедъра и прошутото. Прегънете, запечете за още няколко минути, извадете и сервирайте.
Още на matekitchen.com
