А ко искате вкусен десерт, който се приготвя с минимален набор от продукти и без особени усилия, тази рецепта за тарт с ябълки и сладко от боровинки определено е за вас.
Лист бутер тесто, няколко лъжици сладко от боровинки, добре узрели, сладки ябълки, бучка масло и малко кафява захар – това е всичко. За около час ще имате великолепен сладкиш, който ще направи чашата чай или капучино още по-неустоими. Само имайте търпение да поизстине леко, за да усетите по-добре плодовите вкусове. А и за да може основата от бутер тесто да дръпне обратно сиропа от сладкото и ябълките.
Виждаме го не само в този тарт с ябълки, но и в много други рецепти за сладкиши, които сме ви показвали досега, че с него наистина можете да сътворите чудеса. Спомнете си само охлювчетата от бутер тесто с боровинки и великолепната торта „Наполеон“, която всъщност представлява тънки блатове от бутер тесто, между които има много, наистина много крем. Съвършено балансиран сладкиш.
Ако имате круши, а не ябълки, можете да направите нашия тарт с тях. Ще бъде не по-малко вкусен и дори още по-ароматен. Разбира се, можете да измислите свои миксове от сладко и пресни плодове, които ви допадат. Единственият ни съвет е да не заменяте кафявата захар с бяла. Заради аромата, който дава на десерта, тя е по-добрият избор.
Поднесете изстиналия тарт с топка ванилов сладолед или бита сметана, за да бъде разкошът пълен, пишат от matekitchen.com.
Необходими продукти:
- бутер тесто - 1 лист
- ябълки - 3 бр
- сладко от боровинки - 200 гр
- масло - 40 гр
- кафява захар - 2 с.л.
- лимони - 1 бр
- пудра захар (за поръсване)
Начин на приготвяне:
Разточете леко листа бутер тесто. Прехвърлете го в предварително намаслена форма за тарт или друга подходяща тавичка. Разпределете тестото, така че да покрие всички бордове на тавичката.
Надупчете тестото с вилица, отгоре разпределете равномерно сладкото от боровинки и приберете в хладилника за около 15-20 минути.
През това време почистете ябълките от семките и ги нарежете на полумесеци. Залейте ги със сока от лимона и разбъркайте добре, за да не потъмнеят.
Подредете ябълките върху намазаното със сладко бутер тесто, така че да го покрият плътно. Отгоре разпределете маслото, нарязано на парченца и поръсете с кафявата захар.
Печете ябълковия тарт в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 25-30 минути или докато ябълките придобият златист загар.
Още на matekitchen.com
