Б ързо, лесно, вкусно - сладка млечна баница. Вместо юфка използвахме за основа няколко филии сух хляб. Ако направите баницата с бял хляб, тя ще е с по-деликатен, сладък вкус и ще се приближава в максимална степен до оригинала с юфка. По желание може да я поръсите с пудра захар или да я гарнирате със сладко по ваш вкус, преди да я поднесете.
Млечна баница от хляб
Необходими продукти:
- 4 филии сух хляб
- 2 ч.ч. прясно мляко
- 2/3 ч.ч. захар
- 1 с.л. масло
- 2 яйца
- 1 пакетче ванилия
Начин на приготвяне:
Разтопете маслото в подходяща тавичка. Върху него наредете нарязаните на парчета филии и ги залейте с 1 чаша мляко. След няколко минути ги обърнете. В купа разбийте яйцата със захарта и ванилията и останалото мляко. Разбъркайте добре сместа и залейте хляба. Изпечете баницата в предварително загрята на 180 градуса фурна. Поднесете я топла.
Още на matekitchen.com
