О бичаният кулинар от предаването „На кафе“ и су-шеф в „Хелс китчън“ - Никола Симеонов, влязъл в кухнята за пръв път на 13 години. Това разкри самият той по време на представянето на книгата си „С Никола по света Street food, ама хелти“ на издателство „Мусагена“ в столична книжарница.
Забавно
Чаровният кулинар бе уважен и от останалите шеф готвачи в „На кафе“ - Светла, Наско Балкански и Станислав, които не пропуснаха да зарадват множеството насъбрали се почитатели с интересни истории. Безспорно най-много неща го свързват с шеф Светла, а тя разкри на почитателите му, че той яде по 15 пъти на ден и може да заспи почти навсякъде. Водещата Елизабет Методиева пък не пропусна да изпоти шеф готвачите, като им бе подготвила въпроси, с които да види кой колко познава Никола, но никой от колегите му не успя да познае първото ястие, което е сготвил, но почитателка от публиката твърдо заяви: „Пиле с ориз“, което бе верният отговор. Палачинки с шоколад пък били първото нещо, което Никола е приготвил на настоящата си половинка.
Богатство
След забавните истории и куп въпроси за „Хелс китчън и „На кафе“ Никола се отдаде на снимки с почитатели и разписа десетки книги. „С Никола по света Street food, ама хелти“ не е сборник с рецепти, а истинско кулинарно богатство, което ни разкрива как да ядем любими храни, но този път без да броим калориите. „Не е нужно никога повече да не близвате пица или дюнер, а само да промените няколко съставки или стъпки в приготвянето им. Здравословните варианти, които ще ви предложа, са лесни и изпитани. Мои любими преработени рецепти, в които вкусът е запазен, но калориите са драстично намалени. Спазвайки принципите в тях, можете дори да си създадете свои собствени, без да има нужда никога повече да търпите лишения“, споделя шеф Никола.
