Мс ските курорти не могат да намерят квалифицирани готвачи, бармани и рецепционисти. Една от причините е, че работодателите отлагат назначаването на кадри в последния момент преди сезона, а натрупалите стаж кадри бягат да работят в чужбина, заради по-добри условия и заплащане. И това лято една от младите варненки, натрупали дълъг стаж като рецепционистка  в Златни пясъци няма да се върне при стария си работодател, защото е избрала да работи в Испания. Варненката няма намерение да се връща да работи у нас, защото според нея, хотелиерите тук имат големи изисквания, но не осигуряват адекватното заплащане. „Искат да изглеждам като Клаудия Шифър, да знам поне 3 чужди езика и да се справям на рецепцията мигновено с цяла тълпа туристи. За това ми предлагат заплата от 600 лв с уговорка, че може да стане и по-голяма”, разказва младата жена.
В Испания заплащането на рецепционистите по морските курорти варира между 700 и 1100 евро. Сервитьорите получава около 800 евро, а готвачите между 900 и 1500 евро в зависимост от опита. Най-много работници в сферата на хотелиерството и ресторантьорството се търсят в Германия. Кандидатите за готвачите трябва да имат поне 5 г. опит и да владеят немски език. За 40-часова седмица те ще получават между 1900 и 2500 евро. Сервитьорите пък ще печелят 1900 евро, които могат да увеличат с извънреден труд. Работодателите предоставят безплатна квартира на служителите.
Монитор Монитор