Ро олтата и вкусовите качества на традиционните видове чай осезаемо се влошават заради промените в климата.
Изводът е на експерти от Асоциацията за изследване на чая на щата Асам, Източна Индия, която е известна със своите чаени плантации в цял свят.
“За последните 100 години средногодишното количество на валежите в Асам е намаляло с 200 мм, а температурите са се повишили с 1,3 градуса Целзий - заяви Ник Муралидхаран, директор на опитна чаена плантация. - За чаените плантации са необходими добри валежи, но когато небето е цялото в облаци или има извънсезонни валежи, намалява фотосинтезата, а оттук и обемът и качеството на бъдещата реколта”.
Монитор Монитор