У чилищният купон подгони 4 евро, а целият храноден – 7 евро. Родители сигнализират за цена от 3,99 евро само за обяд в столични училища, докато със закуска и следобедна закуска сумата за храненето на детето вече може да достигне и над 7 евро на ден. Във Варна плащат и по повече.
В някои софийски школа цената на купоните за новата учебна година се е вдигнала незначително с около 30 цента - от 3 евро до 3 евро и 30 цента. В други учебни заведения обаче цената се вдигнала осезателно - от 2,50 евро миналата година до 4 евро през тази.
Проверка на родителски дискусии и публично достъпни сигнали показва, че темата за цената на училищния обяд продължава да предизвиква недоволство. Родители обсъждат различни стойности в отделните столове. Най-високата официално публикувана стойност е 3,90 евро – за втория вариант на менюто в 23. СУ „Фредерик Жолио-Кюри“. В други училища цената е по-ниска – например 3,07 евро в 104. ОУ „Захари Стоянов“, 31. СУЧЕМ „Иван Вазов“ и 54. СУ „Св. Иван Рилски“.
БАБХ започва масови проверки на храната в училищата
В началото на годината именно родителски сигнали доведоха и до проверки на училищни столове в София. При отделни случаи бяха установени увеличения на цените, които не са били извършени по необходимия ред. Казусът показа, че цената на ученическия обяд може да се различава чувствително не само между отделните райони, но и между конкретни училища.
Конкурси
Цената на ученическия обяд в София не е еднаква за всички училища. Тя се формира в рамките на конкурсите за избор на оператор на ученическия стол, регламентирани от наредбата на Столичния общински съвет. Цената на купона е един от основните критерии и при актуални процедури носи 50% от оценката.
КАКВО ЯДАТ ДЕЦАТА НИ? Над 360 кг развалена храна в училищни столове и куни-майки
Кандидатите трябва да представят и икономическа обосновка на предложението си. През 2026 г. в редица столични училища текат или са обявени нови конкурси. Само в район „Възраждане“ процедурата обхваща осем обекта, а договорите са за три години. Нови процедури има и в районите „Витоша“, „Илинден“ и „Надежда“. Така едни столове продължават да работят по действащи договори, а други преминават към нови оператори, което води и до различия в цените.
При новите конкурси цената се състезава с други показатели – например концепция за развитие и социална отговорност. В някои процедури е определена и минимална допустима цена, под която кандидатите не могат да оферират. При конкурса за 8. СУ „Васил Левски“ например прагът е 3,00 евро без ДДС за ученици от 7 до 13 години и 4,00 евро без ДДС за тези от 14 до 18 години.
Това обаче не е задължително крайната цена, която плаща родителят – кандидатите могат да предложат по-висока стойност. При вече действащ договор цената също не би трябвало да се увеличава произволно. Столичната община посочва, че промяната е допустима при определени договорни условия, включително икономическа обосновка и необходимото становище от общината.
Варна
Два са основните доставчици на храна за учениците във Варна. Единият е частната фирма „Залива 47-СП“, чийто собственик е Пламенка Димитрова, основен свидетел по делото за рекет срещу кмета на морската столица Благомир Коцев. Другият е общинското дружество „Ученическо и столово хранене“ (УСХ). Училищното хранене е организирано по няколко модела. В част от учебните заведения храната се приготвя на място, в други има само разливочна, а готовите ястия се доставят от външен оператор.
ПЛЕСЕН И ХРАНА С ИЗТЕКЪЛ СРОК: БАБХ откри сериозни нарушения в училищата (ВИДЕО)
Със зали за хранене, оборудвани с кухня, разполагат 7 училища, в други 29 има само разливочни, а още 20 са с бюфети. Общинското УСХ обслужва пет училища чрез системата „Виртуална кухня“ през учебната 2026/2027 г. Родителите купуват електронни ваучери, а обедното хранене за учениците от I до IV клас струва 4,20 евро на ден. Менюто включва супа, основно, десерт и хляб. За пет учебни дни сумата е 21 евро. При деца със специфични хранителни потребности цената е 5,10 евро дневно или 25,50 евро за пет дни.
„Залива 47-СП“ обслужва повече общински училища, като цената на обедния ваучер е 3,75 евро със супа и 3,40 евро без супа. За пет учебни дни това прави съответно 18,75 евро и 17 евро. Така при стандартен обяд със супа разликата между двата основни доставчика е 45 евроцента на ден или 2,25 евро за пет учебни дни. При 20 учебни дни тя достига около 9 евро месечно. Въпреки че почти всички училища във Варна са реновирани през последните години, капацитетът на столовите често не стига за всички ученици. Затова голяма част от децата, особено от I до IV клас, се хранят с кетъринг направо в класните стаи.
В Русе избират между супа и десерт
Между 2,90 и 3,30 евро струва на ден обядът в училищата в Русе, показа проверка на „Телеграф“. Разчита се на външни кетъринг фирми, някои от които са с повече от десет години опит в обедното хранене на учениците. През лятото училищата приемат оферти, които се публикуват на интернет страницата, за да могат родителите да се запознаят с предложенията и цените и в началото на учебната година да заявят избора си.
Повечето кетъринг фирми предлагат за обяд основно ядене и десерт, като десертът може да се замени със супа. Четири дни в седмицата яденето е с месо, а веднъж – постно. В цената са включени също еднократни прибори за хранене, салфетка и еднократна кутия за самата порция. На цена 2,90 евро например се предлага 250 грама основно ястие, 120 грама десерт или супа, 30 грама хляб. В менютата задължително са включени и плодове, а един ден в седмицата има риба. Единици са училищата в Русе, които имат отделни помещения за стол. По-малките ученици се хранят в самите класни стаи.
БАБХ със засилени проверки до 14 октомври
Докато родителите сравняват цените на училищния обяд, БАБХ започна засилен контрол на храненето в училищата. От 14 септември до 14 октомври инспекторите проверяват столове, бюфети, павилиони и фирми, които доставят храна на учениците. Гледа се откъде идват продуктите, как се съхраняват, спазват ли се сроковете на годност и правилата за етикетиране. Проверяват се и изискванията за безопасност и качество на храната.
Това не е първата подобна кампания за годината. При проверки през пролетта БАБХ съобщи за 362,3 кг негодни храни, подлежащи на унищожаване. Сред нарушенията са били продукти с изтекъл срок, храни без етикети, неправилно съхранение и хигиенни проблеми.
*По темата работиха: ЛЮДМИЛ ХРИСТОВ, МИЛЕНА ДИМИТРОВАЛЮБОМИР СЛАВОВ и ЖАНЕТА ЙОРДАНОВА
АБОНИРАЙТЕ СЕ ЗА КАНАЛА НИ В YOUTUBE
Добавете „Телеграф“ сред предпочитаните си източници в Google
Екип на Телеграф
