Свинския бут по еленски стигна чак до ледения континент Антарктида. През тази зима вкусния деликатес заедно с еленското сирене и кашкавал, ще бъдат част от менюто на участниците в българската експедиция до Южния полюс. Навръх Нова година нашият бут и испанския хамон ще влязат в „люта кулинарна битка” на общата празнична трапеза на българските и испанските полярници. Нашенските деликатеси ще летят със самолет до Чили, а оттам с кораб ще достигнат до най-южната точка на света.
Малцина вероятно знаят, че на остров Ливингстън има връх, висок 700 метра, който носи името на балканския градец Елена. Върхът се намира между двата ледника – Сопот и Странджа, разположени в южната част на планината Тангра. Сред бъдещите планове на членовете на българскат полярна експедиция е родни алпинисти да успеят да се изкачат до непроучения още връх Левски и да картографират района.
Монитор
