Слънчевият витамин D пази от настинки, а имунната ни систeма го използва в борбата с бактериите и вирусите.
Това показва изследване, публикувано в Британския медицински журнал. Оказва се обаче, че много хора имат ниски нива на витамин D в организма. Проучване на родни ендокринолози пък сочи, че 78 % от българите страдат от недостига му.
Щастие
Витамин D е изключително важен, защото може да предотврати заболявания като рахит и остеропозора. Освен това той помага при диабет тип 2, сърдечносъдови проблеми, няколко вида рак и психични разстройства, а едно от автоимунните заболявания, които се влияят от него е множествената склероза. За здрава психика и здраво тяло също се нуждаем от „слънчевия витамин”. От една страна той допринася за здравината на мускулите ни, а от друга може да ни спаси от черни мисли. Броят на засегнатите от есенна депресия се увеличава с дъждовното и мрачно време. Много често това се свързва именно с липсата на витамин D в организма. Експерти твърдят, че „слънчевият витамин” е пряко свързан с хормона на щастието – серотонин. Затова в страните от Африка, в екваториалната част на Азия и в южна Америка, практически депресия почти няма, защото там има много слънце. В Скандинавието обаче хората често страдат от сезонна депресия заради липсата на естествена светлина.


Симптоми
Недостигът на витамин D може да ни причини редица други неприятности. Липсата му води до често боледуване, поява на промени в костите и мускулите, косопад и други заболявания. Много хора подценяват потенциалните рискове, защото дефицитът на витамина дълго време може да остане скрит. За да разберем какво е нивото му, можем да си направим кръвен тест. Съществуват обаче и някои симптоми, които подсказват, че организмът ни е „жаден” и се нуждае от него. Прекомерното потене е знак за много проблеми, но един от тях може да бъде именно дефицитът на витамин D. Ако се потите, дори когато не тренирате или не извършвате тежка физическа дейност, най-добре е да си направите изследване. Същото важи, ако усещате слабост и отпадналост след сън и почивка. Именно хроничната умора е друг от признаците за недостига му. Всякакъв вид болка в костите или ставите може да бъде следствие от заболяване като артрит например, но може и да е сигнал за дефицита на това важно вещество в организма.
Меню
За да си набавите достатъчно количество витамин D, трябва да се излагате на директна слънчева светлина за определен период от време всеки ден. За хората с по-светла кожа са необходими 15 минути на ден, а за тези с по-тъмна – около половин час. И тъй като веществото се набавя основно чрез слънчевите лъчи, през студените месеци количеството му намалява. Затова много експерти препоръчват да го приемаме чрез таблетки. Ако прекарвате голяма част от деня между четири стени, без пряк достъп до слънчева светлина и не приемате достатъчно храна, богата на протеини, то може да сте едни от многото хора, които имат дефицит на „слънчевия витамин”, показва проучване на Факултетът по публично здраве към Харвардския университет. Според него милиони души страдат от липса на витамин D. Когато навън е мрачно и не успявате да събирате достатъчно слънчеви лъчи, трябва да помислите и за менюто си. Слънчевият витамин се съдържа в определени храни като рибеното масло, месото, млечните продукти, в жълтъка на яйцата и гъбите. Всички, които не ядат достатъчно от тези храни, е добре да си набавят витамин D с хранителни добавки. Средностатистическият човек в зряла възраст има нужда от между 5 и 10 микрограма дневно.

Киви за сладки сънища

Хапвайте киви за сладки сънища.
Във вкусния плод се съдържат прилично количество фолиева киселина, калий, както и няколко микроелемента. Благодарение на богатото съдържание на фибри и каротиноиди, плодът подобрява здравето на храносмилателната система, намалява възпаленията и понижава холестерола. Веществата в него по-магат и за по-лесното ни заспиване. Бадемите също могат да подобрят качествто на съня, тъй като те са богат източник на регулиращия го хормон мелатонин. Те са истинска съкровищница на вещества като фосфор, манган и рибофлавин. Бадемите изобилстват и от магнезий, който също допринася за по-качествен сън. Пуешкото месо пък е богат източник на протеини, витамини и минерали. Смята се, че протеините в него могат да причинят сънливост и съответно да улеснят заспиването. Въпреки че са необходими повече изследвания по темата, някои експерти препоръчват за добър сън вечер да се консумира именно пуешко. Чаят от лайка пък съдържа антиоксиданта апигенин, който се свързва с определени рецептори в мозъка и по този начин допринася за намаляване на безсънието. Освен това отварата стимулира имунната система, намалява тревожността и депресията, подобрява състоянието на кожата и качеството на съня.

Чесън и кромид срещу рак на гърдата

Чесънът и кромидът намаляват значително опасността от рак на гърдата, откриха учени от университетите на Бъфало и на Пуерто Рико.
Всекидневната им комбинирана консумация има силен профилактичен ефект, пише „Сайънс дейли“. Те са основни продукти в характерното за Пуерто Рико ястие софрито. Изследване показва, че дамите в Пуерто Рико много по-рядко боледуват от рак на гърдата в сравнение с тези в САЩ. При жените, които ядат софрито повече от веднъж дневно, рискът от рак на гърдата намалява с 67% в сравнение с тези, които не са негови почитателки. Профилактичният ефект зависи от общата консумация на кромид и чесън, не само на софрито, изтъкна Гаури Десаи, ръководител на изследването. Хората в Пуерто Рико консумират повече кромид и чесън, отколкото в Европа и САЩ, главно заради популярността на традиционното ястие. Те ги слагат и в яхниите и ястията на основата на боб и ориз. Чесънът съдържа така наречените S-алилцистеин, диалил сулфид и диалил дисулфид, докато кромидът е богат на алкенил цистеин сулфоксиди. Тези съединения са с доказано противораково действие.

Розова вода
за сияйна кожа

Розовата вода е вълшебна отвара, която носи много ползи за здравето и красотата.
Тя се използва в ароматерапията и помага за облекчаване на главоболието. Изследване на учени също доказва, че изпарението от розова вода може да облекчи неприятното усещане. Друг вариант е да приложите компрес върху най-болезненото място за половин час. Той ще прогони бързо болката и ще се почувствате преродени. Независимо дали имате мазна, суха или комбинирана кожа, вълшебната отваря помага тя да стане по-здрава и сияйна. Използването на ароматната течност води началото си от Египет, когато древната хубавица Клеопатра използвала естествения продукт, за да поддържа кожата си съблазнително млада. Розовата вода се създава чрез дестилация на розовите листенца с пара. Тя е изключително уханна и понякога се използва като лек естествен аромат и като алтернатива на парфюмите, пълни с химикали.
Едно от най-големите предимства на розовата вода са силните й противовъзпалителни свойства. Те могат да спомогнат за лечение на множество заболявания. Изключително ефективна е при кожни проблеми като екзема или розацея. Тя може да намали зачервяванията на кожата. Антибактериалните й свойства пък помагат в борбата с акнето. Освен това има мощно антисептично действие, което може да предотврати и лекува инфекции. Розовата вода спомага и за по-бързото зарастване на рани и изгаряния, а белезите от тях изчезват като с магическа пръчка, ако се третират редовно с нея.