Т радиционните десерти от френската кухня са известни с това, че могат да бъдат толкова романтични, колкото и самия Париж.
Традиционните десерти от френската кухня са известни с това, че могат да бъдат толкова романтични, колкото и самия Париж.
А чували ли сте за Сладкиш Гато? Ако не сте-това е кралят на хрупкавите сладкиши, който можем да поднесем в компанията на сладолед. Приготвя се бързо и лесно, а вкусът му сякаш идва директно от Рая.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
яйца - 3 бр.
брашно - 3 ч.ч.
пудра захар - 1 ч.ч.
масло - 3 с.л.
сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
лимони - настъргана лимонова кора
мармалад - 250 г
орехи - 200 г
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбийте маслото с пудрата захар и постепенно добавете яйцата. Прибавете пресятото със сода брашно и замесете тестото.
Разделете го на 2 части. Едната половина разстелете върху намазнена тортена форма. Отгоре намажете обилно с мармалад и поръсете с натрошени орехи.
Втората половина на тестото, предварително оставена за кратко в камера или хладилник, настържете върху сладкиша.
Сложете Гатото да се изпече в по-силно загряна фурна.
След като сладкишът се поохлади, поръсете с пудра захар и поднесете.
Сладкишът Гато е готов.
Ето и видео, което показва как можете да си приготвите този великолепен десерт...
ТУК както и ТУК пък можете да видите рецептите на други уникално вкусни сладкиши от френската кухня!
Източник: Gotvach.bg
Монитор
