Пържоли с чесън и топено сирене Продукти: 4 свински пържоли; 1 с.л. чеснова паста; 50 мл бяло вино; топено сирене за намазване; черен пипер на вкус; сол на вкус; червен пипер на вкус; Приготвяне: Пържолите се поръсват със сол и пипер. Във всяка една от тях се втрива чесновата паста, след това се намазват с топено сирене. Заливат се с бялото вино и съвсем малко вода. Завиват се с фолио и се пекат на 200 градуса. След около час и половина фолиото се маха и се запичат. Питие: И тук най-подходящото питие е бяло сухо вино или ненатрапчиво червено. Любителите на пивото обаче едва ли биха се отказали от светлата бира.
