З а подсладител избрахме кафява захар. Медът също е подходящ, само че в умерено количество и с едно наум, че той променя вкуса на напитката. Вместо ягоди може да ползвате малини, къпини или боровинки. Или пък да миксирате различни горски плодове. Сложете цяла шепа ментови листа, но без стръковете, защото те са твърди и дори и да ги смелите с блендера, остават дребни парченца, съветват от matekitchen.com.
Ягодова лимонада
Продукти:
500 г ягоди
750 мл газирана вода
5 с.л. захар
2 лимона
5 бр. прясна мента
лед
Приготвяне:
Изцедете сока от единия лимон и половината от другия. Останалата половинка нарежете на филийки и след това на четвъртинки. Измийте ягодите, почистете ги от дръжките и ги сложете в каната на блендера. Добавете захарта, ментата и лимоновия сок и пасирайте, докато се получи хомогенно пюре. Прехвърлете го в кана и налейте отгоре газираната вода, като разбърквате внимателно. Добавете нарязания на парченца лимон, една шепа лед и налейте в чаши. Може да украсите с листенце мента.
